近年來，海鮮水產品產量保持不斷增長趨勢。目前，全國城鎮居民人均水產消費支出超過565元/人，不考慮農村市場的情況下，城鎮居民水產消費市場規模在4400億元左右。其中海水產：淡水產消費大致1：1的產品結構，保守估計國內海水產消費市場規模接近2200億元。中國肉類消費結構顯然在持續朝高蛋白低脂肪演進。目前中國海鮮水產的市場規模接近2200億元，但是目前海鮮水產皆未出現強大的品牌化運作，電商滲透率也很低，目前海鮮水產電商交易規模約在20億元左右。中國的海鮮水產品消費主要集中在東部沿海省份，西部地區由于受到消費能力和傳統飲食文化影響，海鮮水產品消費尚處于較低的水平。隨著消費者飲食習慣互相滲透、融合，海洋食品由于其高蛋白、低脂肪的特性，受到越來越多內陸地區消費者的青睞，中國海洋食品消費格局正逐步發生變化，已由區域性向全國化轉變。隨著人口流動性的提高，電子商務互聯網使用人數不斷增加，2016年6月至2019年6月，中國網購用戶人數從44772萬人增加到63882萬人，網購使用率從63.1%提升至74.8%，2019年網購交易金額為66610億元，未來電子商務在二三線城市和鄉鎮農村的發展空間巨大。網購的便利性及物流體系的完善使得以往沒有食用海鮮水產品習慣和條件的內陸城市，逐漸也把食用海鮮水產品作為一種消費時尚。隨著未來海鮮水產滲透率的不斷提升，中商產業研究院預測：到2025年，中國海鮮水產電商交易規模將超過200億元。

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