隨著中國整體經濟的發展,消費水平也隨之進一步提高,啤酒市場的細分化趨勢更加明顯,也為制造商帶來了新的商機。啤酒市場的消費出現了精品化、個性化、品牌化的多元化發展趨勢,如何圍繞多元化的市場需求,進行有針對性的產品市場細分也是目前中國啤酒制造商所考慮的問題。2019年全國啤酒產量為3765.3萬千升,同比增長1.1%。巨大的市場以及多樣化的需求也導致了啤酒制造企業不斷推出新種類的啤酒產品,使得中國啤酒市場呈現出繁榮的景象。中國目前已經擁有各種類別的特色啤酒,產品品種和產量也正在逐漸擴大。一些啤酒企業已經將推出各種特色啤酒作為自身產品多樣化的戰略之一,以豐富市場,提高自身的競爭力。因此,這也在一定程度上表明,特色啤酒在市場上未來的增長空間還是相當可觀的。
第一章 世界啤酒行業發展分析
第一節 世界啤酒發展概述
一、世界啤酒行業發展情況分析
二、世界啤酒行業并購情況分析
三、世界啤酒市場消費情況分析
第二節 歐洲啤酒行業發展分析
一、奧地利啤酒市場發展概況
二、俄羅斯啤酒產品銷售情況
三、比利時啤酒市場發展分析
四、匈牙利啤酒市場消費情況
五、德國的啤酒行業發展情況
六、英國啤酒市場的消費情況
第三節 亞洲啤酒行業發展概況
一、越南啤酒市場增長潛力大
二、韓國啤酒的進口狀況分析
三、日本啤酒銷售量再創新低
四、泰國啤酒業增長態勢分析
第四節 美國啤酒行業發展概況
一、美國啤酒業發展歷程介紹
二、美國啤酒公司數量創新高
三、美國酒類消費者偏好調查
四、美國啤酒市場狀況分析
五、美國精釀啤酒發展趨勢
第五節 其他國家啤酒行業發展概況
一、加拿大啤酒市場發展分析
二、新西蘭精釀啤酒的生產日漸升溫
三、非洲國家啤酒市場發展前景良好
四、尼日利亞啤酒業的發展前景看好
第六節 世界啤酒業新品推出情況
第二章 中國啤酒行業發展情況分析
第一節 中國啤酒行業發展情況分析
第二節 中國易拉罐(聽裝啤酒)市場分析
一、易拉罐啤酒發展概述
二、易拉罐啤酒產能分析
三、易拉罐啤酒產量分析
第三節 啤酒行業相關技術發展情況分析
第四節 啤酒包裝發展現狀與趨勢
一、世界啤酒包裝創新發展
二、啤酒包裝細分市場分析
(一)玻璃瓶
(二)易拉罐裝啤酒
(三)PET啤酒瓶
三、啤酒包裝機行業科技走勢
四、PET包裝啤酒瓶發展現狀
五、啤酒包裝發展趨勢分析
六、啤酒瓶包裝市場制勝策略
第三章 中國啤酒行業發展分析
第一節 中國啤酒行業發展狀況分析
一、中國啤酒工業發展階段分析
二、中國啤酒行業發展情況概述
第二節 中國啤酒供給分析
一、中國啤酒產量分析
二、中國啤酒銷量分析
三、2019年中國啤酒月度產量情況
第三節 中國精釀啤酒發展狀況分析
一、精釀啤酒相關概述
二、中國精釀啤酒發展現狀
三、中國精釀啤酒市場規模
四、精釀啤酒市場競爭概況
五、精釀啤酒企業發展分析
六、中國精釀啤酒規模預測
第四節 互聯網+啤酒運營情況分析
一、互聯網+啤酒發展概況
二、互聯網+啤酒運營模式
三、啤酒電商總體開展情況
四、啤酒電商交易規模分析
五、啤酒電商渠道滲透率分析
六、互聯網+啤酒發展前景分析
第四章 中國啤酒市場發展分析
第一節 中國啤酒市場總體概況
一、中國啤酒企業的市場布局分析
二、中國啤酒淡季市場的變化分析
三、中國啤酒零售市場發展分析
第二節 城市啤酒市場
一、城市啤酒市場的特點分析
二、城市啤酒市場網絡的構成
三、中國南北城市啤酒市場競爭情況
四、啤酒企業開拓城市市場策略分析
第三節 農村啤酒市場
一、農村啤酒市場分析
二、農村啤酒市場的銷售特點
三、啤酒企業開拓農村啤酒市場策略
四、中西部和農村啤酒市場為增長主力
第四節 中高檔啤酒市場
一、中高檔啤酒發展情況分析
二、開發中高檔啤酒的市場機遇分析
三、中高檔啤酒市場競爭日趨激烈
四、中高檔啤酒終端市場秩序混亂
五、開發中國高端啤酒市場策略分析
第五節 啤酒經銷商分析
一、啤酒經銷商經營模式分析
二、公司化啤酒經銷商模式
三、經銷商面臨的主要問題
四、啤酒經銷商發展重在創新
五、建立公司化經營模式的方法
第五章 中國啤酒品牌發展分析
第一節 中國啤酒品牌的發展概況
一、中國啤酒企業市場份額分析
二、中國啤酒品牌市場份額分析
第二節 中國區域啤酒品牌的發展
一、中國區域性啤酒品牌發展情況分析
二、中國區域啤酒品牌市場的發展對策
第三節 解析啤酒無品牌觀念現象
一、無品牌觀念產生的根源
二、無品牌觀念產生的后果
三、樹立品牌觀念的必然性
四、樹立品牌的要點分析
第四節 國內啤酒品牌傳播問題及對策分析
一、中國啤酒品牌傳播現狀
二、啤酒品牌傳播存在問題
三、啤酒品牌傳播對策分析
第五節 中國啤酒行業品牌整合戰略分析
一、中國啤酒品牌傳播現狀
二、啤酒品牌傳播存在問題
三、啤酒品牌傳播對策分析
第六節 中國啤酒行業品牌整合戰略分析
一、中國啤酒行業的品牌整合模式
二、啤酒品牌整合模式優劣勢分析
三、啤酒品牌整合模式的理想路徑
四、制定品牌戰略的考慮因素分析
第六章 中國啤酒行業營銷分析
第一節 中國啤酒業的營銷發展及趨勢分析
一、啤酒業市場營銷現狀
二、啤酒業的五種營銷模式
三、啤酒業中的“中國特色”
四、啤酒業營銷創新策略
五、中國啤酒行業營銷模式發展趨勢
六、啤酒營銷轉型的“策略推進”
第二節 中國啤酒品牌營銷策略研究
一、中國啤酒品牌營銷的現狀
二、中國啤酒品牌營銷策略分析
三、構建區域強勢啤酒品牌的實效策略
四、探尋中高檔啤酒的藍海策略
五、漲價或是啤酒品牌升級有效策略
第三節 中國啤酒品牌廣告策略研究
一、中國啤酒企業廣告投放存在的問題
二、中國啤酒品牌廣告策略的限制因素
三、啤酒品牌廣告策略之路徑
四、如何縮小國啤與洋啤廣告水平差距
五、中國啤酒廣告發展趨勢
第四節 啤酒旺季營銷策略分析
一、旺季動銷的三大助推器
二、啤酒旺季營銷的八大短板
三、啤酒旺季營銷策略
四、啤酒旺季促銷的有效策略
五、中小啤酒企業淡季銷售的誤區與策略
第五節 啤酒夜場營銷策略分析
一、啤酒夜場市場特點
二、啤酒夜場終端的分類
三、國產啤酒在夜場中的現狀
四、啤酒夜場終端營銷策略
第六節 中國啤酒營銷網絡策略分析
一、啤酒市場營銷網絡存在的問題
二、提高現有營銷網絡效率的有效方法
三、啤酒營銷網絡模式的創新與發展
第七節 中國啤酒營銷案例分析
一、華潤啤酒營銷整合策略
二、青島啤酒--歡樂營銷
三、燕京啤酒--互聯網營銷
四、雪花啤酒--活動營銷
五、哈啤的世界杯品牌營銷
第七章 中國啤酒市場競爭狀況分析
第一節 中國啤酒行業競爭格局分析
一、啤酒業各整合階段競爭狀況
二、啤酒企業線下渠道分析
三、啤酒企業互聯網+分析
四、啤酒行業競爭格局分析
第二節 中國高端啤酒市場競爭分析
一、高端啤酒外資品牌占七成
二、從搶份額到搶利潤
三、高端不能僅是價格高
第三節 啤酒行業未來競爭趨勢分析
一、啤酒市場未來競爭格局
二、沿海地區產品消費升級
三、啤酒市場爭奪將加劇
第八章 國內啤酒主要品牌及企業發展分析
第一節 主要啤酒品牌分析
一、百威啤酒
二、雪花啤酒
三、珠江啤酒
四、青島啤酒
五、燕京啤酒
六、哈爾濱啤酒
七、嘉士伯啤酒
八、金星啤酒
第二節 青島啤酒股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業銷售網絡分析
五、企業競爭優勢分析
第三節 華潤啤酒(控股)有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業銷售網絡分析
四、企業競爭優勢分析
第四節 北京燕京啤酒股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業銷售網絡分析
五、企業競爭優勢分析
第五節 廣州珠江啤酒股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業銷售網絡分析
五、企業競爭優勢分析
第六節 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業銷售網絡分析
五、企業競爭優勢分析
第七節 重慶啤酒股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業銷售網絡分析
五、企業競爭優勢分析
第八節 肇慶藍帶啤酒有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業銷售網絡分析
五、企業競爭優勢分析
第九章 中國啤酒行業發展環境與趨勢分析
第一節 中國啤酒行業發展環境分析
第二節 中國啤酒產業發展趨勢分析
第三節 中國啤酒市場規模預測分析
第四節 中國啤酒產業投資風險分析
一、市場競爭風險
二、市場運營風險
三、企業經營風險
四、產品質量風險
五、環保風險分析
第五節 中國啤酒行業投資策略及建議
第十章 中國啤酒行業發展戰略分析
第一節 中國啤酒品牌的藍海戰略
第二節 中國啤酒行業品牌突圍策略
一、品牌--啤酒市場擴張的軟實力
二、以資源整合實現品牌化突圍
三、中小型啤酒企業的發展策略
第三節 中國啤酒國際化發展策略
一、中國啤酒企業的國際化風險
二、中國啤酒國際化之路初探
三、中國啤酒業國際化發展策略
第四節 中國啤酒企業發展戰略研究
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