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內容概括

普洱茶屬于黑茶，因產地舊屬云南普洱府（今普洱市），故得名。現在泛指普洱茶區生產的茶，是以公認普洱茶區的云南大葉種曬青毛茶為原料，經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。目前在云南省，普洱茶主要有四大產區，從北到南分別為保山市，臨滄市，普洱市（原思茅市）和西雙版納自治州，平均海拔從高到低。相對來說，普洱市和西雙版納州產量較多。普洱茶的主要生產地是云南。在經歷了2007年非理性激增后，2008年產品庫存壓力偏大，消費信心不足，價格持續低迷，因而2008年云南省普洱茶產量大幅減產至5.3萬噸，比2007年的9.9萬噸減少了4.6萬噸，減幅高達46.7%。2009年，由于秋冬連旱和金融危機的持續影響，普洱茶產量進一步減少至4.5萬噸，創下近五年的新低。2018年，我國普洱茶產量達17.2萬噸，同比增長9.6%；2019年，我國普洱茶產量為18.0萬噸，同比增長4.7%。2007年至今，普洱茶經歷了暴跌、低迷、調整和復蘇的市場行情，而與此同時，中國茶葉內銷市場卻迅速擴大，紅茶、武夷巖茶等茶類迅速成為市場明星，量價齊升，同時傳統的綠茶、鐵觀音市場穩步擴大。在其它茶類價格普漲的格局下，遭遇價格暴跌的普洱茶成為茶葉大眾消費中的價格洼地，反而開始凸顯其自身的市場價值。2018年，中國普洱茶表觀消費量達到16.92萬噸，同比增長9.6%；2019年，中國普洱茶表觀消費量達到17.72萬噸，同比增長4.7%。未來，在市場機制作用和國家政策扶持下，政府部門及普洱茶行業內部一方面加緊整合科研、生產、加工、流通等方面的力量，逐步推進普洱茶產業化經營的發展；另一方面通過推廣無性系良種、優質化栽培等技術，提高了普洱茶整體品質。在政策與技術的推動下，預計到2025年，我國普洱茶產量將超過30萬噸。

報告目錄

第一章普洱茶行業相關概述 9

第一節普洱茶行業定義 9

第二節普洱茶功效介紹 9

第三節普洱茶基本分類 11

第二章中國普洱茶行業運行環境分析 13

第一節 2019年中國普洱茶行業宏觀環境發展分析 13

一、中國GDP增長情況分析 13
二、工業經濟發展形勢分析 14
三、社會固定資產投資分析 15
四、全社會消費品零售總額 15
五、全國居民收入增長分析 16
六、居民消費價格變化分析 17
七、對外貿易發展形勢分析 18

第二節中國普洱茶行業政策環境分析 18

一、普洱茶行業管理體制 18
二、普洱茶行業標準概況 19
（一）中國普洱茶行業主要標準 19
（二）中國農產品質量安全相關標準 19
（三）茶葉生產許可證的審查細則 21
（四）茶葉QS認證程序相關標準 27
三、中國對普洱茶產業政策支持情況 32

第三章中國茶葉產品產銷分析 34

第一節中國茶葉生產情況 34

一、中國茶葉種植面積情況 34
二、中國茶葉產量情況分析 34
三、中國茶葉農業產值分析 35

第二節中國茶葉銷售情況 36

一、中國茶葉消費量分析 36
二、中國茶葉市場價格分析 37

第四章中國普洱茶海外市場分析 38

第一節普洱茶在印度 38

第二節普洱茶在泰國 40

第五章中國普洱茶行業發展現狀分析 41

第一節普洱茶行業發展現狀 41

一、云南茶產業發展情況 41
（一）茶產業種植面積 41
（二）茶產業產量情況 41
（三）茶產業發展現狀 42
（四）茶產業主要成效 42
（五）茶產業發展對策 45
二、普洱茶產區分布 46
（一）西雙版納茶區 47
（二）普洱（原思茅）茶區 48
（三）臨滄市茶區 48
（四）保山市茶區 49
三、普洱茶供需情況分析 49
（一）普洱茶產量情況 49
（二）普洱茶消費情況 50
（三）普洱茶發展趨勢 51

第二節普洱茶產業發展動態 53

一、云茶大數據中心啟動運行 53
二、普洱市規范生產擦亮普洱茶“金字招牌” 53

第三節普洱茶市場發展分析 54

一、普洱茶市場情況分析 54
二、普洱茶市場價格分析 55

第六章中國普洱茶市場競爭格局分析 57

第一節普洱茶行業競爭現狀分析 57

一、普洱茶企業競爭態勢嚴峻 57
（一）普洱茶行業內競爭 57
（二）潛在競爭者的能力 57
二、普洱茶產業競爭力較低 57

第二節普洱茶市場競爭分析 58

一、普洱茶品牌競爭模式分析 58
（一）勐海模式 58
（二）龍生模式 58
（三）普洱茶集團模式 58
（四）天福模式 59
二、普洱茶行業的五力競爭分析 59
（一）新進入者的威脅 59
（二）供應商的議價能力 60
（三）購買者的議價能力 60
（四）替代品的威脅 60
（五）行業內的競爭對手 61

第七章普洱茶進出口數據分析 62

第一節普洱茶進口分析 62

一、普洱茶進口數量情況 62
二、普洱茶進口金額分析 62
三、普洱茶進口來源分析 62
四、普洱茶進口價格分析 64

第二節普洱茶出口分析 64

一、普洱茶出口數量情況 64
二、普洱茶出口金額分析 65
三、普洱茶出口流向分析 65
四、普洱茶出口價格分析 67

第八章中國普洱茶行業發展存在問題及對策分析 68

第一節普洱茶行業存在的問題分析 68

第二節普洱茶產業投資對策分析 69

一、合理引導，杜絕盲目 69
二、規范生產，提升效率 69
三、扶持龍頭，培育品牌 69
四、加大營銷，促進消費 69
五、規范渠道，維護秩序 70
六、重視研發，擴大需求 70

第九章中國普洱茶消費市場分析 71

第一節普洱茶消費行為分析 71

一、普洱茶費特點分析 71
二、普洱茶消費影響因素 71

第二節茶企銷售模式分析 72

一、傳統銷售模式 72
（一）直銷模式 72
（二）批發模式 73
（三）經銷模式 73
二、連鎖店模式 74
（一）直營連鎖 74
（二）特許加盟專賣店 74
（三）聯營制模式 74
三、新興營銷模式 74
（一）超市銷售模式 74
（二）網絡直銷模式 75
（三）茶館銷售模式 75
四、未來主流營銷模式 75
（一）兩大主流終端模式 75
（二）茶企的兩種基本選擇 76

第三節茶企商業模式創新六步法 76

一、客戶價值 76
二、商業定位 77
三、業務系統 77
四、盈利模式 78
五、資源整合 78
六、商業評估 79

第十章中國普洱茶主要競爭企業發展分析 80

第一節龍潤茶集團有限公司 80

一、企業基本情況分析 80
二、企業主要產品分析 80
三、企業經營情況分析 81
四、企業競爭優勢分析 81

第二節云南大益茶業集團有限公司 82

一、企業發展基本情況 82
二、企業主要產品分析 83
三、企業銷售網絡分析 84
四、企業競爭優勢分析 84

第三節云南省下關茶廠沱茶（集團）股份有限公司 90

一、企業發展基本情況 90
二、企業主要產品分析 90
三、企業銷售網絡分析 94
四、企業競爭優勢分析 94

第四節云南雙江勐庫茶葉有限責任公司 95

一、企業發展基本情況 95
二、企業主要產品分析 95
三、企業銷售網絡分析 96
四、企業競爭優勢分析 96

第五節云南普洱茶（集團）有限公司 97

一、企業發展基本情況 97
二、企業主要產品分析 98
三、企業銷售網絡分析 99
四、企業競爭優勢分析 99

第六節昆明七彩云南慶灃祥茶業股份有限公司 100

一、企業發展基本情況 100
二、企業主要產品分析 101
三、企業銷售網絡分析 101
四、企業競爭優勢分析 102

第十一章中國普洱茶行業發展前景及預測分析 105

第一節普洱茶市場發展前景分析 105

一、普洱茶市場發展研判分析 105
二、普洱茶市場發展前景分析 106

第二節普洱茶市場發展預測 107

一、普洱茶市場供給預測 107
二、普洱茶盈利水平預測 108
三、茶業區域格局預測 108

第十二章中國普洱茶整體行業發展規劃分析 109

第一節中國普洱茶行業發展規劃分析 109

一、普洱茶行業發展趨勢分析 109
（一）普洱精深加工發展方向 109
（二）普洱批發市場發展趨勢 110
（三）線上零售成為發展趨勢 111
（四）品牌化經營的發展趨勢 112
二、普洱茶行業發展規劃分析 112

第二節普洱茶行業投資風險分析 113

一、自然災害風險 113
二、原料供應風險 113
三、茶葉質量安全 113
四、品牌投資風險 114
五、市場競爭風險 114
六、需求結構風險 114
七、產品技術風險 115

第三節普洱茶行業投資戰略分析 115

一、茶葉企業投資挑戰與機遇 115
（一）茶企投資面臨的挑戰 115
（二）茶企投資獲得的機遇 115
二、茶葉行業投資策略 117
三、茶葉深加工投資策略 118

第十三章中國普洱茶行業發展戰略研究 119

第一節普洱茶市場策略分析 119

一、普洱茶價格策略分析 119
二、普洱茶渠道策略分析 119

第二節普洱茶銷售策略分析 120

一、渠道選擇策略分析 120
二、市場推廣策略分析 121

第三節對中國普洱茶品牌的戰略思考 121

第四節普洱茶企業品牌培育策略 122

一、公司制建設 122
二、標準化建設 122
三、質量的認證 123
四、茶文化建設 124
五、知識產權建設 125
六、社會資源整合 125

圖表目錄

圖表 1 中國國內生產總值變化趨勢圖 13
圖表 2 中國國內生產總值及構成 14
圖表 3 中國全部工業增加值變化趨勢圖 14
圖表 4 中國固定資產投資（不含農戶）變化趨勢圖 15
圖表 5 中國社會消費品零售總額變化趨勢圖 16
圖表 6 中國居民人均可支配收入變化趨勢圖 17
圖表 7 中國貨物進出口總額變化趨勢圖 18
圖表 8 中國普洱茶行業的管理體制 18
圖表 9 中國普洱茶行業主要標準統計 19
圖表 10 茶葉產品質量檢驗項目表 25
圖表 11 國家產業政策對茶葉行業的支持情況 33
圖表 12 中國茶園面積變化趨勢圖 34
圖表 13 中國茶葉產量變化趨勢圖 35
圖表 14 中國各主要產茶省區干毛茶產值統計 35
圖表 15 中國茶葉消費量情況 36
圖表 16 2019年中國六大茶類內銷量統計 36
圖表 17 2019年中國六大茶類內銷均價統計 37
圖表 18 云南省茶園面積變化趨勢圖 41
圖表 19 云南省茶葉產量變化趨勢圖 42
圖表 20 云南四大普洱產區 47
圖表 21 云南省普洱茶產量變化趨勢圖 50
圖表 22 中國普洱茶表觀消費量變化趨勢圖 51
圖表 23 普洱茶進口數量統計 62
圖表 24 中國普洱茶進口金額統計 62
圖表 25 2019年中國普洱茶（內包裝每件凈重≤3kg）進口來源地統計 63
圖表 26 2019年中國普洱茶（內包裝每件凈重≤3kg）進口來源結構 63
圖表 27 2019年中國普洱茶（內包裝每件凈重＞3kg）進口來源地統計 63
圖表 28 2019年中國普洱茶（內包裝每件凈重＞3kg）進口來源結構 64
圖表 29 中國普洱茶進口均價統計 64
圖表 30 中國普洱茶出口數量統計 65
圖表 31 中國普洱茶出口金額統計 65
圖表 32 2019年中國普洱茶（內包裝每件凈重≤3kg）出口流向統計 65
圖表 33 2019年中國普洱茶（內包裝每件凈重≤3kg）出口流向結構 66
圖表 34 2019年中國普洱茶（內包裝每件凈重＞3kg）出口流向統計 66
圖表 35 2019年中國普洱茶（內包裝每件凈重＞3kg）出口流向結構 67
圖表 36 中國普洱茶出口均價統計 67
圖表 37 財年龍潤茶集團有限公司經營情況 81
圖表 38 財年龍潤茶集團有限公司分產品情況 81
圖表 39 云南大益茶業集團有限公司基本情況 83
圖表 40 云南大益茶業集團有限公司產品情況 84
圖表 41 云南省下關茶廠沱茶（集團）股份有限公司基本情況 90
圖表 42 云南省下關茶廠沱茶（集團）股份有限公司普洱茶產品情況 94
圖表 43 云南雙江勐庫茶葉有限責任公司基本情況 95
圖表 44 云南雙江勐庫茶葉有限責任公司主要產品情況 96
圖表 45 云南普洱茶（集團）有限公司基本情況 98
圖表 46 昆明七彩云南慶灃祥茶業股份有限公司基本情況 101
圖表 47 中國普洱茶市場產量預測趨勢圖 108

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