2024-2029年中國豌豆淀粉行業市場前景及投資戰略分析報告-中商產業研究院

內容概括

豌豆淀粉以豌豆為原料，經濕法和干法預處理后，通過物理方法提取出來且未經改性的淀粉。豌豆淀粉加工過程中的產品有淀粉、纖維和蛋白質，副產品纖維不僅可以制作飼料，而且經過超微粉碎之后還可以做成供人類食用的膳食纖維；副產品蛋白質中含有人體所必需的18種氨基酸，屬于全價蛋白質，并且豌豆蛋白中不含膽固醇。世界豌豆產量主要分布在北美中部、歐洲、西亞、印度、中國和澳大利亞。近年來，北美的干豌豆產量主要集中在加拿大，加拿大干豌豆產量占世界總產量的30%，歐洲產地主要在法國。2019年，全球豌豆淀粉產量約為254萬噸。目前，中國已經是全球最大的豌豆加工基地，國內生產同類產品的企業主要集中在山東省煙臺市、安徽省宿州市、，主要包括、雙塔食品、東方蛋白、皖神面制、煙臺鼎豐、健源生物、六六順、禹王蛋白等。其中，豌豆淀粉產能較大的企業有煙臺雙塔食品股份有限公司（120000噸/年）、煙臺東方蛋白科技有限公司（80000噸），約占整個市場的40.8%。2019年，我國豌豆淀粉產量41.62萬噸，同比增長3.56%。豌豆作為世界第四大豆類作物，其種植面積廣，年產量高。目前，對于豌豆的功能成分及其營養特性以及作為配料在食品工業中的應用仍有待于進一步的深入研究。其深加工產品的開發與利用可大幅度的提高豌豆的綜合利用價值，為豌豆作為配料在食品工業中的應用拓寬了市場前景。未來，隨著豌豆作物種植面積的逐步增加，隨著豌豆淀粉加工業的發展壯大，隨著人們對豌豆營養成分和功能性質研究的深入，豌豆淀粉在食品、醫藥、紡織、輕工等領域的應用發展會越來越廣泛。預計到2025年，我國豌豆淀粉產量將超過55萬噸。

報告目錄

第一章豌豆加工行業概況 7

第一節豌豆加工行業相關概述 7

一、產品概述 7
二、產品性能 7
三、產品用途 8

第二節豌豆淀粉行業經營模式分析 8

一、生產模式 8
二、采購模式 9
三、銷售模式 9

第二章中國豌豆淀粉行業發展環境分析 10

第一節中國經濟發展環境分析 10

一、中國GDP增長情況分析 10
二、工業經濟發展形勢分析 11
三、社會固定資產投資分析 11
四、全社會消費品零售總額 12
五、全國居民收入增長分析 13
六、居民消費價格變化分析 14

第二節中國豌豆淀粉行業政策環境分析 15

一、行業監管管理體制 15
二、行業相關政策分析 15
三、上下游產業政策影響 16
四、行業產品相關標準分析 17

第三節中國豌豆淀粉行業技術環境分析 18

一、豌豆淀粉生產工藝 18
二、行業技術發展現狀 19

第三章中國豌豆淀粉市場供需分析 21

第一節全球豌豆淀粉行業發展情況 21

一、全球豌豆生產情況分析 21
二、全球豌豆淀粉主要企業 21
三、全球豌豆淀粉生產情況 21
四、全球豌豆淀粉市場規模 22

第二節中國豌豆淀粉市場供給狀況 23

一、中國豌豆淀粉生產企業及產能情況 23
二、中國豌豆淀粉產量分析 24
三、中國豌豆淀粉產量預測 24

第三節中國豌豆淀粉市場需求狀況 25

一、中國豌豆淀粉需求分析 25
二、中國豌豆淀粉需求預測 26

第四節中國豌豆淀粉市場價格分析 26

第四章中國豌豆淀粉行業產業鏈分析 27

第一節豌豆淀粉行業產業鏈概述 27

第二節豌豆淀粉上游產業發展狀況分析 27

一、豌豆生產情況分析 27
二、豌豆需求情況統計 27
三、豌豆價格情況統計 28

第三節豌豆淀粉下游應用需求市場分析 28

一、食品 28
二、肉制品 29
三、醫藥工業 30
四、動物飼料 30

第五章豌豆淀粉所屬產品進出口數據分析 32

第一節豌豆淀粉進口情況分析 32

一、豌豆淀粉及其他淀粉進口數量情況 32
二、豌豆淀粉及其他淀粉進口金額情況 32
三、豌豆淀粉及其他淀粉進口來源分析 33
四、豌豆淀粉及其他淀粉進口均價分析 34

第二節豌豆淀粉出口情況分析 34

一、豌豆淀粉及其他淀粉出口數量情況 34
二、豌豆淀粉及其他淀粉出口金額情況 34
三、豌豆淀粉及其他淀粉出口流向分析 35
四、豌豆淀粉及其他淀粉出口均價分析 36

第六章國內豌豆淀粉生產廠商競爭力分析 37

第一節煙臺雙塔食品股份有限公司 37

一、企業發展基本情況 37
二、企業主要產品分析 37
三、企業蛋白業務分析 37
四、企業經營狀況分析 37
五、企業競爭優勢分析 38

第二節山東健源生物工程股份有限公司 40

一、企業發展基本情況 40
二、企業主要產品分析 41
三、企業經營狀況分析 41
四、企業銷售網絡布局 42
五、企業競爭優勢分析 42

第三節煙臺東方蛋白科技有限公司 43

一、企業發展基本情況 43
二、企業主要產品分析 44
三、企業產品工藝分析 44
四、企業銷售網絡布局 44
五、企業競爭優勢分析 44

第四節宿州市皖神面制品有限公司 45

一、企業發展基本情況 45
二、企業主要產品分析 46
三、企業銷售網絡分析 46
四、企業競爭優勢分析 47
五、企業發展戰略分析 47

第五節山東華泰食品有限公司 47

一、企業發展基本情況 47
二、企業主要產品分析 48
三、企業豌豆蛋白分析 48
四、企業競爭優勢分析 48

第七章中國豌豆淀粉行業發展趨勢與前景分析 50

第一節中國豌豆淀粉行業投資前景分析 50

一、豌豆淀粉行業發展前景 50
二、豌豆淀粉發展趨勢分析 50
三、豌豆淀粉市場前景分析 50

第二節中國豌豆淀粉行業投資風險分析 51

一、產業政策風險分析 51
二、原材料風險分析 51
三、市場競爭風險 51
四、技術風險分析 51

第三節豌豆淀粉行業投資策略及建議 52

第八章豌豆淀粉企業投資戰略與客戶策略分析 53

第一節豌豆淀粉企業發展戰略規劃背景意義 53

一、企業轉型升級的需要 53
二、企業做大做強的需要 53
三、企業可持續發展需要 53

第二節豌豆淀粉企業戰略規劃制定依據 53

一、國家產業政策 54
二、行業發展規律 54
三、企業資源與能力 54
四、可預期的戰略定位 54

第三節豌豆淀粉企業戰略規劃策略分析 54

一、戰略綜合規劃 54
二、技術開發戰略 55
三、區域戰略規劃 55
四、產業戰略規劃 55
五、營銷品牌戰略 56
六、競爭戰略規劃 57

第四節豌豆淀粉企業重點客戶戰略實施 58

一、重點客戶戰略的必要性 58
二、重點客戶的鑒別與確定 61
三、重點客戶的開發與培育 62
四、重點客戶市場營銷策略 66

圖表目錄

圖表 1 豌豆淀粉行業生產模式示意圖 9
圖表 2 中國國內生產總值變化趨勢圖 10
圖表 3 中國國內生產總值及構成 10
圖表 4 中國固定資產投資（不含農戶）變化趨勢圖 12
圖表 5 中國社會消費品零售總額變化趨勢圖 13
圖表 6 中國居民人均可支配收入變化趨勢圖 14
圖表 7 中國豌豆淀粉行業產品相關標準統計 17
圖表 8 商品豌豆淀粉生產工藝流程圖 19
圖表 9 天長市奧威機電設備有限公司豌豆淀粉設備情況統計 20
圖表 10 全球主要豌豆淀粉生產企業統計 21
圖表 11 全球豌豆淀粉產量變化趨勢圖 22
圖表 12 全球豌豆淀粉產量變化趨勢圖 22
圖表 13 2019年中國豌豆淀粉生產企業及產能情況統計 23
圖表 14 中國豌豆淀粉生產企業結構占比分析 23
圖表 15 中國豌豆淀粉產量變化趨勢圖 24
圖表 16 中國豌豆淀粉產量預測趨勢圖 25
圖表 17 中國豌豆淀粉需求量變化趨勢圖 25
圖表 18 中國豌豆淀粉需求量預測趨勢圖 26
圖表 19 中國豌豆淀粉部分企業市場平均價格情況統計 26
圖表 20 豌豆淀粉行業產業鏈情況 27
圖表 21 中國豌豆需求量變化趨勢圖 28
圖表 22 2020年豌豆市場價格情況統計 28
圖表 23 中國食品制造業企業數量變化趨勢圖 29
圖表 24 中國食品制造業收入與利潤統計 29
圖表 25 中國肉制品產量變化趨勢圖 30
圖表 26 中國醫藥制造業銷售收入及利潤統計 30
圖表 27 中國飼料產量變化趨勢圖 31
圖表 28 中國蛋禽飼料產量情況 31
圖表 29 中國豌豆淀粉及其他淀粉進口數量統計 32
圖表 30 中國豌豆淀粉及其他淀粉進口金額統計 32
圖表 31 2019年中國豌豆淀粉及其他淀粉進口來源地情況 33
圖表 32 2019年中國豌豆淀粉及其他淀粉進口來源地結構分布圖 33
圖表 33 中國豌豆淀粉及其他淀粉進口均價情況 34
圖表 34 中國豌豆淀粉及其他淀粉出口數量統計 34
圖表 35 中國豌豆淀粉及其他淀粉出口金額統計 35
圖表 36 2019年中國豌豆淀粉及其他淀粉出口流向情況 35
圖表 37 2019年中國豌豆淀粉及其他淀粉出口流向結構分布圖 36
圖表 38 中國豌豆淀粉及其他淀粉出口均價情況 36
圖表 39 煙臺雙塔食品股份有限公司收入與利潤統計 38
圖表 40 2019年煙臺雙塔食品股份有限公司分產品收入情況統計 38
圖表 41 山東健源生物工程股份有限公司基本情況 40
圖表 42 山東健源生物工程股份有限公司主要產品情況統計 41
圖表 43 山東健源生物工程股份有限公司收入與利潤統計 42
圖表 44 煙臺東方蛋白科技有限公司基本情況 43
圖表 45 宿州市皖神面制品有限公司基本情況 45
圖表 46 宿州市皖神面制品有限公司國內銷售網絡分布圖 46
圖表 47 宿州市皖神面制品有限公司國外銷售網絡分布圖 46
圖表 48 山東華泰食品有限公司基本情況 48
圖表 49 重點客戶管理與企業戰略規劃 59

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