第一章 白酒行業相關概述 29
第一節 白酒的基本特性 29
一、白酒概念介紹 29
二、白酒分類情況 29
三、白酒中的名酒 31
四、白酒的度數及測定 37
五、白酒的勾兌及調味 38
第二節 白酒起源及發展 39
一、白酒興起情況 39
二、白酒的發展歷程 40
三、白酒技術發展歷程 42
四、白酒工業發展分析 44
第三節 白酒行業市場特點 47
一、白酒行業特性分析 47
二、白酒行業市場特點 48
三、白酒行業周期分析 49
四、白酒行業經營模式 50
第四節 白酒業的國民經濟地位 51
第二章 中國白酒行業發展環境解析 53
第一節 中國宏觀經濟發展環境分析 53
一、中國GDP增長情況分析 53
二、工業經濟發展形勢分析 54
三、社會固定資產投資分析 55
四、全社會消費品零售總額 56
五、城鄉居民收入增長分析 57
六、居民消費價格變化分析 58
七、對外貿易發展形勢分析 59
第二節 白酒行業政策環境分析 60
一、國內白酒行業管理體制 60
二、國內白酒行業產業政策 61
三、國內白酒行業法律法規 62
四、國內白酒行業許可情況 63
五、白酒重點影響政策解析 63
第三節 國內社會環境發展分析 65
一、中國人口發展環境分析 65
二、中國城鎮化率發展情況 66
三、中國生態環境發展分析 66
四、中國居民飲酒文化分析 67
五、中國居民酒類消費情況 71
第四節 白酒行業產業鏈發展狀況 72
一、糧食行業發展狀況分析 72
（一）主要糧食播種面積 72
（二）主要糧食作物產量 73
（三）糧食價格走勢分析 73
二、包裝行業發展狀況分析 74
三、零售行業發展狀況分析 75
四、國內餐飲行業市場分析 76
五、機械設備行業發展現狀 77
第三章 中國白酒行業市場發展狀況分析 79
第一節 國內白酒行業生產消費概況 79
一、白酒行業市場發展概況 79
二、白酒產品生產規模分析 80
三、白酒市場產品消費情況 81
四、國內白酒市場零售情況 81
五、白酒行業發展特點分析 82
第二節 國內白酒產業發展狀況分析 85
一、白酒產業發展態勢分析 85
二、白酒產業集群發展狀況 86
三、白酒產業兼并重組情況 90
四、國內白酒產業投資狀況 91
五、白酒產業的國際化步伐 92
第三節 白酒行業市場區域發展綜述 92
一、區域白酒品牌發展狀況 92
二、白酒行業區域生產規模 95
三、國內白酒區域消費概況 96
四、白酒行業區域競爭狀況 97
第四節 國內白酒產業發展形勢分析 98
一、白酒產業發展有利因素 98
二、白酒產業發展不利因素 99
三、白酒產業發展穩定因素 99
四、白酒產業發展機遇分析 99
五、白酒產業發展挑戰分析 100
第五節 國內白酒產業發展問題總結 100
一、白酒行業發展主要問題 100
二、白酒產業高速發展隱憂 105
三、白酒產業的國際化問題 105
四、白酒產業環保問題分析 106
五、白酒產品質量安全問題 107
第六節 白酒行業市場發展策略分析 108
一、產業結構調整應對策略 108
二、白酒產業區域布局策略 110
三、白酒不同品牌發展策略 111
四、二三線白酒的突圍策略 116
五、白酒產業的國際化策略 117
第四章 中國白酒業市場價格及盈利分析 121
第一節 國內白酒均價分析 121
第二節 白酒市場價格變動走勢分析 121
一、高端白酒價格變動情況 121
二、二三線白酒的價格分析 122
三、白酒價格栺帶競爭格局 122
四、白酒價格變動影響因素 123
（一）原材料市場分析 123
（二）市場景氣度分析 124
五、未來白酒價格走勢分析 124
第三節 國內白酒行業市場盈利情況 124
一、白酒企業盈利對比分析 124
二、白酒市場盈利空間分析 124
三、高端白酒市場盈利介紹 125
四、白酒市場的盈利穩定性 125
第四節 白酒行業市場價格盈利策略 126
一、白酒市場價格變動啟示 126
二、白酒行業盈利走勢分析 126
三、白酒行業市場提價策略 127
四、白酒行業市場降價策略 128
五、白酒市場區域定價策略 131
第五章 中國白酒制造業經濟運行分析 134
第一節 中國白酒制造行業發展分析 134
一、2013年白酒制造業發展概述 134
二、2014年白酒制造業發展概述 135
三、2015年白酒制造業發展概述 136
第二節 白酒制造行業經濟運行狀況 138
一、白酒制造行業企業數量分析 138
二、白酒制造行業資產規模分析 138
三、白酒制造行業產成品規模分析 139
四、白酒制造行業銷售收入分析 140
五、白酒制造行業利潤總額分析 141
第三節 白酒制造行業運營效益分析 142
一、白酒制造行業盈利能力分析 142
二、白酒制造行業的毛利率分析 143
三、白酒制造行業運營能力分析 144
四、白酒制造行業償債能力分析 145
五、白酒制造行業成長能力分析 146
第四節 白酒制造行業成本費用分析 146
一、白酒制造行業銷售成本分析 146
二、白酒制造行業銷售費用分析 147
三、白酒制造行業管理費用分析 148
四、白酒制造行業財務費用分析 149
第六章 中國白酒進出口狀況分析 151
第一節 中國白酒進口分析 151
一、白酒進口數量情況 151
二、白酒進口金額情況 151
三、白酒進口來源分析 152
四、白酒進口均價分析 152
第二節 中國白酒出口分析 152
一、白酒出口數量情況 152
二、白酒出口金額情況 153
三、白酒出口流向分析 153
四、白酒出口均價分析 154
第三節 中國白酒進出口發展前景分析 154
第七章 中國高端白酒行業市場分析 156
第一節 高端白酒行業市場發展概況 156
一、高端白酒行業市場概況 156
二、高端白酒生產企業情況 159
三、高端白酒行業投資狀況 164
四、高端白酒區域市場情況 164
五、高度白酒行業市場分析 167
第二節 高端白酒行業市場競爭狀況 168
一、高端白酒市場競爭程度 168
二、高端白酒市場競爭格局 171
三、高端白酒市場競爭態勢 171
四、高端白酒壟斷競爭分析 172
五、二三線品牌布局高端市場 172
第三節 高端白酒市場消費調查研究 173
一、高端白酒市場消費概述 173
二、高端白酒市場規模分析 175
三、高端白酒市場需求分析 176
四、高端白酒購買行為分析 177
第四節 高端白酒行業市場發展策略 182
一、高端白酒文化營銷策略 182
（一）文化核心競爭力 182
（二）文化營銷策略分析 183
二、高端白酒定位營銷策略 188
三、高端白酒價格策略分析 189
四、高端白酒品牌營銷策略 196
五、高端白酒渠道策略分析 199
第八章 中國白酒行業工藝技術發展分析 201
第一節 全國白酒生產設備生產情況 201
一、白酒生產機械化 201
二、釀造過程數字化控制與管理 201
三、白酒勾調過程數字化管理系統 201
第二節 香型白酒生產工藝發展分析 202
一、濃香型白酒生產工藝發展分析 202
二、醬香型白酒生產工藝發展分析 209
三、清香型白酒生產工藝發展分析 213
第三節 白酒生產新工藝創新與發展 213
一、生物技術的應用 213
二、酶催化工程引進 214
三、物理化學的創新 214
四、釀造設備及控制的創新 215
五、美拉德反應 215
六、低度白酒技術創新 216
七、淡雅型白酒新風格 216
八、新工藝白酒 216
九、固液勾兌新工藝白酒應用 217
第四節 白酒生產工藝應用案例介紹 218
一、解析濃香型曲酒釀造生產工藝要素 218
二、河套酒業白酒機械化生產的應用 222
三、黑糧芝麻香型白酒的試驗生產方法 227
四、制酒廢水培養絮凝劑產生菌的研究 230
五、白酒香味成分描述與酒質關系的研究 233
六、全國兼香型白酒品評與分析 236
七、濃香型白酒貯存過程香味成分變化規律的研究 241
八、白酒生產中高效降解糠醛微生物的篩選與鑒定 243
第九章 中國白酒行業市場銷售渠道分析 247
第一節 渠道對白酒業發展的重要性 247
第二節 渠道決策的評估方法介紹 248
一、評估數學模型介紹 248
二、財務評估方法介紹 250
三、交易成本評估方法 250
四、經驗評估方法介紹 250
第三節 白酒行業銷售渠道重要環節 251
一、批發商 251
二、零售商 252
三、代理商 252
第四節 白酒行業重點品牌渠道分析 254
一、茅臺 254
二、五糧液 254
三、洋河 254
四、瀘州老窖 255
五、水井坊 255
第五節 白酒行業銷售渠道發展趨勢 256
一、白酒行業渠道運作趨勢 256
二、白酒行業渠道支持趨勢 256
三、白酒行業渠道格局趨勢 257
四、白酒行業渠道結構趨勢 258
第六節 白酒行業銷售渠道策略分析 261
一、直接渠道或間接渠道的營銷策略 261
二、長渠道或短渠道的營銷策略分析 261
三、寬渠道或窄渠道的營銷策略分析 261
四、單一銷售渠道和多銷售渠道策略 262
五、傳統銷售渠道/垂直銷售渠道策略 262
第十章 中國白酒業市場競爭狀況分析 264
第一節 白酒行業市場競爭力研究 264
一、白酒行業競爭要素分析 264
二、白酒行業經濟特性分析 265
三、白酒行業的競爭力研究 267
四、白酒行業變革驅動因素 269
五、決定企業成敗關鍵因素 269
第二節 白酒行業市場競爭狀況分析 271
一、國內白酒業市場競爭概況 271
二、中國白酒行業競爭力分析 272
（一）中小企業競爭力分析 272
（二）領導企業競爭力分析 276
（三）白酒產業國際競爭力 276
（四）白酒行業區域競爭力 277
三、白酒行業競爭格局分析 278
（一）競爭陣營分析 278
（二）市場集中度分析 279
（三）品牌集中度分析 279
四、酒類產品競爭焦點分析 280
五、白酒市場競爭特征分析 281
第三節 白酒行業市場競爭結構分析 284
一、行業現有企業間的競爭 284
二、行業新進入者威脅分析 285
三、替代產品或服務的威脅 286
四、上游供應商討價還價能力 286
五、下游用戶討價還價的能力 286
第四節 白酒行業市場競爭態勢分析 286
一、白酒終端惡性競爭分析 286
二、白酒行業的競爭到競合 287
三、白酒行業市場競爭形勢 288
四、白酒行業競爭趨勢分析 295
五、白酒行業競爭格局展望 297
第五節 白酒行業市場競爭策略分析 298
一、中高檔白酒終端的對策 298
二、提升白酒業競爭力策略 300
三、白酒文化核心競爭策略 301
四、白酒包裝競爭策略分析 305
五、白酒品牌競爭策略分析 310
第十一章 中國白酒行業市場并購分析 314
第一節 白酒行業市場并購回顧 314
一、白酒行業并購環境分析 314
二、白酒行業并購歷史情況 314
三、白酒行業并購價值分析 314
四、白酒行業并購原因分析 315
第二節 白酒行業并購狀況分析 315
一、白酒行業并購現狀分析 315
二、白酒業整合是大勢所趨 316
三、白酒行業并購模式分析 317
四、典型成功并購案例介紹 318
第三節 白酒行業市場并購思考 320
一、白酒行業并購整合思考 320
二、國內酒企并購海外研究 322
三、帝亞吉歐并購水井坊 323
第四節 白酒行業市場并購機會探析 324
一、白酒行業市場并購預測 324
二、中小企業在整合中生存 324
三、白酒經銷商的整合分析 328
四、二三線白酒的并購機會 333
五、資本并購成行業新主題 334
第十二章 中國白酒業區域市場發展分析 336
第一節 山東省白酒行業市場發展分析 336
一、山東省白酒產品生產規模分析 336
二、山東省白酒行業銷售收入分析 336
三、山東省白酒行業市場競爭狀況 337
四、山東省白酒產品市場消費分析 338
第二節 河南省白酒行業市場發展分析 341
一、河南省白酒產品生產規模分析 341
二、河南省白酒行業銷售收入分析 341
三、河南省白酒行業市場競爭狀況 342
四、河南省白酒產品市場消費分析 342
第三節 四川省白酒行業市場發展分析 344
一、四川省白酒產品生產規模分析 344
二、四川省白酒行業銷售收入分析 345
三、四川省白酒行業市場競爭狀況 345
四、四川省白酒產品市場消費分析 346
第四節 江蘇省白酒行業市場發展分析 347
一、江蘇省白酒產品生產規模分析 347
二、江蘇省白酒行業銷售收入分析 347
三、江蘇省白酒行業市場競爭狀況 348
四、江蘇省白酒產品市場消費分析 349
第五節 遼寧省白酒行業市場發展分析 349
一、遼寧省白酒產品生產規模分析 349
二、遼寧省白酒行業銷售收入分析 350
三、遼寧省白酒行業市場競爭狀況 350
四、遼寧省白酒產品市場消費分析 351
第六節 安徽省白酒行業市場發展分析 351
一、安徽省白酒產品生產規模分析 351
二、安徽省白酒行業銷售收入分析 352
三、安徽省白酒行業市場競爭狀況 352
四、安徽省白酒產品市場消費分析 353
第七節 吉林省白酒行業市場發展分析 353
一、吉林省白酒產品生產規模分析 353
二、吉林省白酒行業銷售收入分析 354
三、吉林省白酒行業市場競爭狀況 354
四、吉林省白酒產品市場消費分析 354
第八節 河北省白酒行業市場發展分析 355
一、河北省白酒產品生產規模分析 355
二、河北省白酒行業銷售收入分析 355
三、河北省白酒行業市場競爭狀況 356
四、河北省白酒產品市場消費分析 357
第九節 內蒙古白酒行業市場發展分析 358
一、內蒙古白酒產品生產規模分析 358
二、內蒙古白酒行業銷售收入分析 358
三、內蒙古白酒行業市場競爭狀況 359
四、內蒙古白酒產品市場消費分析 360
第十節 湖北省白酒行業市場發展分析 360
一、湖北省白酒產品生產規模分析 360
二、湖北省白酒行業銷售收入分析 360
三、湖北省白酒行業市場競爭狀況 361
四、湖北省白酒產品市場消費分析 362
第十一節 北京市白酒行業市場發展分析 363
一、北京市白酒產品生產規模分析 363
二、北京市白酒行業銷售收入分析 363
三、北京白酒行業市場競爭狀況 363
四、北京市白酒產品市場消費分析 364
第十二節 山西省白酒行業市場發展分析 365
一、山西省白酒產品生產規模分析 365
二、山西省白酒行業銷售收入分析 365
三、山西省白酒行業市場競爭狀況 366
四、山西省白酒產品市場消費分析 367
第十三節 陜西省白酒行業市場發展分析 367
一、陜西省白酒產品生產規模分析 367
二、陜西省白酒行業銷售收入分析 367
三、陜西省白酒行業市場競爭狀況 368
四、陜西省白酒產品市場消費分析 370
第十四節 貴州省白酒行業市場發展分析 371
一、貴州省白酒產品生產規模分析 371
二、貴州省白酒行業銷售收入分析 371
三、貴州省白酒行業市場競爭狀況 371
四、貴州省白酒產品市場消費分析 373
第十五節 甘肅省白酒行業市場發展分析 373
一、甘肅省白酒產品生產規模分析 373
二、甘肅省白酒行業銷售收入分析 374
三、甘肅省白酒行業市場競爭狀況 374
四、甘肅省白酒產品市場消費分析 375
第十六節 湖南省白酒行業市場發展分析 376
一、湖南省白酒產品生產規模分析 376
二、湖南省白酒行業銷售收入分析 376
三、湖南省白酒行業市場競爭狀況 377
四、湖南省白酒產品市場消費分析 378
第十七節 浙江省白酒行業市場發展分析 378
一、浙江省白酒產品生產規模分析 378
二、浙江省白酒行業銷售收入分析 379
三、浙江省白酒行業市場競爭狀況 379
四、浙江省白酒產品市場消費分析 381
第十八節 廣東省白酒行業市場發展分析 382
一、廣東省白酒產品生產規模分析 382
二、廣東省白酒行業銷售收入分析 382
三、廣東省白酒行業市場競爭狀況 383
四、廣東省白酒產品市場消費分析 384
第十九節 上海市白酒行業市場發展分析 384
一、上海市白酒產品生產規模分析 384
二、上海市白酒行業銷售收入分析 385
三、上海市白酒行業市場競爭狀況 385
四、上海市白酒產品市場消費分析 386
第二十節 云南省白酒行業市場發展分析 387
一、云南省白酒產品生產規模分析 387
二、云南省白酒行業銷售收入分析 387
三、云南省白酒行業市場競爭狀況 388
四、云南省白酒產品市場消費分析 388
第二十一節 江西省白酒行業市場發展分析 389
一、江西省白酒產品生產規模分析 389
二、江西省白酒行業銷售收入分析 389
三、江西省白酒行業市場競爭狀況 389
四、江西省白酒產品市場消費分析 390
第二十二節 黑龍江白酒行業市場發展分析 391
一、黑龍江白酒產品生產規模分析 391
二、黑龍江白酒行業銷售收入分析 391
三、黑龍江白酒行業市場競爭狀況 391
四、黑龍江白酒產品市場消費分析 392
第十三章 中國白酒業市場消費調查研究 394
第一節 白酒行業市場消費行為分析 394
一、白酒的消費行為特點 394
二、白酒業市場消費特征 395
三、送禮與常喝白酒調查 399
四、喝名酒的消費者比例 400
五、消費者對酒質的評價 402
第二節 白酒行業市場消費人群分析 402
一、不同消費人群構成情況 402
二、白酒新興消費群體分析 403
三、高端白酒市場消費群體 406
四、消費群體品牌認知調查 407
五、白酒消費群體偏好調查 408
（一）不同收入消費偏好 408
（二）不同年齡消費偏好 409
（三）不同地區消費偏好 409
（四）不同時間消費偏好 409
第三節 白酒行業市場銷售渠道分析 410
一、市場銷售渠道結構情況 410
二、白酒行業銷售渠道現狀 410
三、白酒新興銷售渠道分析 414
四、消費者購買場所的選擇 415
五、不同渠道消費偏好調查 416
第四節 經銷商白酒行業市場調查 416
一、白酒產品品牌現狀 416
二、高檔白酒調查分析 418
三、中檔白酒調查分析 419
四、低檔白酒調查分析 421
五、消費者的行為分析 422
六、白酒品牌發展前景 424
第五節 未來白酒消費理念趨勢分析 425
一、健康成高端白酒消費新理念 425
二、自帶酒水將成白酒消費習慣 425
三、送禮成白酒消費重要新趨向 426
四、白酒行業市場消費態度分析 427
（一）價格影響分析 427
（二）品牌影響分析 427
（三）購買場所影響 427
（四）廣告影響分析 428
（五）包裝影響分析 429
五、心理需求成白酒消費價值導向 430
第六節 限制三公消費對白酒市場影響 430
一、政府限制三公消費的措施 430
二、對高端白酒市場影響分析 431
三、對白酒市場需求影響分析 432
第十四章 中國白酒業市場經營策略分析 433
第一節 白酒行業資本運作模式解析 433
一、品牌戰略驅動模式分析 433
二、流通渠道倍增模式分析 434
三、外資滲透模式分析 434
四、資本戰略聯盟優化模式 435
五、酒類零售連鎖運作模式 435
六、產業鏈整合模式分析 436
七、產業空間集聚模式分析 436
第二節 白酒行業市場營銷狀況分析 437
一、白酒市場主力消費群分析 437
二、白酒主力消費群價值需求 437
三、白酒市場基本營銷模式 440
四、白酒行業市場營銷態勢 441
第三節 白酒行業市場營銷策略分析 444
一、白酒行業市場定位策略 444
二、白酒行業市場產品策略 451
三、白酒行業市場價格策略 453
四、白酒行業市場渠道策略 455
五、白酒行業市場促銷策略 460
第四節 白酒行業市場營銷深度分析 461
一、白酒行業市場品牌營銷 461
二、白酒行業市場文化營銷 463
三、白酒行業市場營銷創新 466
四、白酒行業市場電商營銷 468
五、二三四級市場營銷分析 469
第五節 白酒行業市場廣告策略分析 473
一、白酒廣告目標制定分析 473
二、白酒廣告預算決策分析 475
三、白酒廣告信息傳遞分析 476
四、白酒廣告媒介決策分析 477
五、白酒廣告效果評價分析 478
六、白酒廣告投放策略分析 479
（一）酒類廣告投放費用 479
（二）酒類廣告季節投放 480
（三）白酒廣告媒體選擇 480
（四）高端白酒廣告投放 480
第六節 白酒地方強勢品牌營銷策略 481
一、經銷商原則 482
二、特通渠道原則 482
三、核心區域合作經銷商原則 483
四、強勢商場和大型連鎖超市直供原則 483
第十五章 中國白酒業市場重點企業分析 484
第一節 白酒行業市場企業發展概況 484
一、白酒企業價格調整情況 484
二、白酒企業經營總況分析 485
三、白酒企業品牌發展狀況 486
四、白酒企業投資發展分析 491
第二節 白酒行業市場上市企業分析 492
一、貴州茅臺酒股份有限公司 492
（一）企業基本情況介紹 492
（二）企業經營情況分析 492
（三）企業經濟指標分析 493
（四）企業盈利能力分析 494
（五）企業償債能力分析 494
（六）企業運營能力分析 494
（七）企業成本費用分析 495
二、宜賓五糧液股份有限公司 495
（一）企業基本情況介紹 495
（二）企業經營情況分析 496
（三）企業經濟指標分析 497
（四）企業盈利能力分析 497
（五）企業償債能力分析 498
（六）企業運營能力分析 498
（七）企業成本費用分析 498
三、瀘州老窖股份有限公司 499
（一）企業基本情況介紹 499
（二）企業經營情況分析 499
（三）企業經濟指標分析 500
（四）企業盈利能力分析 501
（五）企業償債能力分析 501
（六）企業運營能力分析 502
（七）企業成本費用分析 502
四、四川水井坊股份有限公司 502
（一）企業基本情況介紹 502
（二）企業經營情況分析 503
（三）企業經濟指標分析 503
（四）企業盈利能力分析 504
（五）企業償債能力分析 504
（六）企業運營能力分析 505
（七）企業成本費用分析 505
五、安徽古井貢酒股份有限公司 506
（一）企業基本情況介紹 506
（二）企業經營情況分析 506
（三）企業經濟指標分析 507
（四）企業盈利能力分析 508
（五）企業償債能力分析 508
（六）企業運營能力分析 509
（七）企業成本費用分析 509
六、江蘇洋河酒廠股份有限公司 509
（一）企業基本情況介紹 509
（二）企業經營情況分析 510
（三）企業經濟指標分析 511
（四）企業盈利能力分析 512
（五）企業償債能力分析 512
（六）企業運營能力分析 512
（七）企業成本費用分析 513
七、酒鬼酒股份有限公司 513
（一）企業基本情況介紹 513
（二）企業經營情況分析 514
（三）企業經濟指標分析 515
（四）企業盈利能力分析 515
（五）企業償債能力分析 516
（六）企業運營能力分析 516
（七）企業成本費用分析 516
八、甘肅省皇臺酒業股份有限公司 517
（一）企業基本情況介紹 517
（二）企業經營情況分析 517
（三）企業經濟指標分析 518
（四）企業盈利能力分析 519
（五）企業償債能力分析 519
（六）企業運營能力分析 520
（七）企業成本費用分析 520
九、河北衡水老白干酒業股份有限公司 521
（一）企業基本情況介紹 521
（二）企業經營情況分析 521
（三）企業經濟指標分析 522
（四）企業盈利能力分析 523
（五）企業償債能力分析 523
（六）企業運營能力分析 523
（七）企業成本費用分析 524
十、四川沱牌舍得股份有限公司 525
（一）企業基本情況介紹 525
（二）企業經營情況分析 525
（三）企業經濟指標分析 526
（四）企業盈利能力分析 527
（五）企業償債能力分析 527
（六）企業運營能力分析 527
（七）企業成本費用分析 528
十一、山西杏花村汾酒廠股份有限公司 529
（一）企業基本情況介紹 529
（二）企業經營情況分析 529
（三）企業經濟指標分析 530
（四）企業盈利能力分析 530
（五）企業償債能力分析 531
（六）企業運營能力分析 531
（七）企業成本費用分析 531
十二、北京順鑫農業股份有限公司 532
（一）企業基本情況介紹 532
（二）企業經營情況分析 532
（三）企業經濟指標分析 533
（四）企業盈利能力分析 534
（五）企業償債能力分析 534
（六）企業運營能力分析 534
（七）企業成本費用分析 535
十三、新疆伊力特實業股份有限公司 536
（一）企業基本情況介紹 536
（二）企業經營情況分析 536
（三）企業經濟指標分析 537
（四）企業盈利能力分析 537
（五）企業償債能力分析 538
（六）企業運營能力分析 538
（七）企業成本費用分析 538
十四、安徽金種子酒業股份有限公司 539
（一）企業基本情況介紹 539
（二）企業經營情況分析 539
（三）企業經濟指標分析 540
（四）企業盈利能力分析 541
（五）企業償債能力分析 541
（六）企業運營能力分析 541
（七）企業成本費用分析 542
十五、江蘇今世緣酒業股份有限公司 542
（一）企業基本情況介紹 542
（二）企業經營情況分析 543
（三）企業經濟指標分析 543
（四）企業盈利能力分析 544
（五）企業償債能力分析 544
（六）企業運營能力分析 544
（七）企業成本費用分析 545
十六、安徽迎駕貢酒股份有限公司 545
（一）企業基本情況介紹 545
（二）企業經營情況分析 546
（三）企業經濟指標分析 546
（四）企業盈利能力分析 547
（五）企業償債能力分析 547
（六）企業運營能力分析 547
（七）企業成本費用分析 548
十七、安徽口子酒業股份有限公司 548
（一） 企業基本情況介紹 548
（二）企業經營情況分析 549
（三）企業經濟指標分析 549
（四）企業盈利能力分析 550
（五）企業償債能力分析 550
（六）企業運營能力分析 550
（七）企業成本費用分析 551
第三節 白酒行業市場非上市企業分析 552
一、湖北稻花香集團有限公司 552
（一）企業發展基本情況 552
（二）企業主要產品分析 552
（三）企業經營情況分析 553
（四）企業銷售網絡分析 553
（五）企業競爭優勢分析 553
二、湖北枝江酒業股份有限公司 554
（一）企業發展基本情況 554
（二）企業主要產品分析 555
（三）企業經營情況分析 555
（四）企業銷售網絡分析 556
（五）企業發展優勢分析 556
三、四川郎酒集團有限責任公司 558
（一）企業發展基本情況 558
（二）企業主要產品分析 559
（三）企業經營情況分析 559
（四）企業銷售網絡分析 560
（五）企業競爭優勢分析 560
四、四川劍南春集團有限責任公司 561
（一）企業發展基本情況 561
（二）企業主要產品分析 561
（三）企業經營情況分析 562
（四）企業銷售網絡分析 563
（五）企業研發實力分析 564
五、四川江口醇酒業（集團）有限公司 565
（一）企業發展基本情況 565
（二）企業主要產品分析 566
（三）企業經營情況分析 566
（四）企業銷售網絡分析 567
（五）企業發展戰略分析 567
六、湖北白云邊股份有限公司 567
（一）企業發展基本情況 567
（二）企業主要產品分析 568
（三）企業經營情況分析 570
（四）企業銷售網絡分析 570
（五）企業發展戰略分析 571
七、陜西西鳳酒股份有限公司 572
（一）企業發展基本情況 572
（二）企業主要產品分析 572
（三）企業經營情況分析 573
（四）企業銷售網絡分析 573
（五）企業競爭優勢分析 574
八、江蘇雙溝酒業股份有限公司 574
（一）企業發展基本情況 574
（二）企業主要產品分析 575
（三）企業經營情況分析 575
（四）企業競爭優勢分析 576
九、山東扳倒井股份有限公司 576
（一）企業發展基本情況 576
（二）企業主要產品分析 577
（三）企業經營情況分析 578
（四）企業人才建設分析 578
（五）企業競爭優勢分析 579
十、江西四特酒有限責任公司 579
（一）企業發展基本情況 579
（二）企業主要產品分析 580
（三）企業經營情況分析 580
（四）企業科技研發分析 581
（五）企業競爭優勢分析 582
十一、山東景芝酒業股份有限公司 582
（一）企業發展基本情況 582
（二）企業主要產品分析 583
（三）企業經營情況分析 583
（四）企業銷售網絡分析 584
（五）企業競爭優勢分析 584
十二、古貝春集團有限公司 585
（一）企業發展基本情況 585
（二）企業主要產品分析 586
（三）企業經營情況分析 586
（四）企業研發工藝情況 587
十三、北京紅星股份有限公司 588
（一）企業發展基本情況 588
（二）企業主要產品分析 589
（三）企業經營情況分析 589
（四）企業競爭優勢分析 590
第十六章 中國白酒業市場發展趨勢及前景 591
第一節 白酒行業市場發展趨勢 591
一、白酒行業市場發展趨勢 591
二、國內白酒市場消費趨勢 591
三、白酒行業技術發展趨勢 592
四、白酒市場產品變化趨勢 594
五、未來行業市場發展格局 597
第二節 白酒行業市場發展前景 599
一、白酒市場需求前景分析 599
二、白酒行業市場發展空間 600
三、高端白酒市場發展前景 600
第三節 白酒行業市場發展預測 601
一、白酒行業生產規模預測 601
二、白酒行業銷售規模預測 602
三、白酒市場零售規模預測 602
第四節 白酒行業市場盈利預測 604
第十七章 中國白酒業市場投資機會分析 605
第一節 中國白酒行業市場投資概述 605
一、白酒行業市場投資環境 605
二、白酒行業市場投資特性 607
三、白酒行業市場投資障礙 607
四、白酒行業市場投資經驗 608
第二節 白酒行業市場投資機會分析 609
一、白酒行業市場投資前景 609
二、白酒行業市場投資特點 610
三、白酒行業區域市場投資 610
四、高端白酒市場投資機會 610
第三節 白酒行業市場投資風險分析 612
一、行業市場投資風險分析 612
（一）宏觀政策風險 612
（二）市場風險分析 613
（三）市場競爭風險 614
（四）產品替代風險 614
（五）原材料價格風險 615
（六）其它風險分析 615
二、行業市場風險防范策略 615
第四節 白酒行業發展的SWOT分析 620
一、白酒行業發展優勢分析 620
二、白酒行業發展劣勢分析 622
三、白酒行業發展機會分析 622
四、白酒行業發展威脅分析 623
第五節 中國白酒行業市場投資建議 623
一、白酒行業市場產品投資建議 623
二、白酒行業市場資本運作建議 624
三、白酒行業市場營銷模式建議 629
四、白酒市場重點客戶開發建議 630
第十八章 中國白酒企業投融資及IPO上市策略指導 645
第一節 白酒企業融資渠道與選擇分析 645
一、白酒企業融資方法與渠道簡析 645
二、利用股權融資謀劃企業發展機遇 647
三、利用政府杠桿拓展企業融資渠道 651
四、適度債權融資配置自身資本結構 652
五、關注民間資本和外資的投資動向 653
第二節 白酒企業境內IPO上市目的及條件 654
一、白酒企業境內上市主要目的 654
二、白酒企業上市需滿足的條件 655
（一）企業境內主板IPO主要條件 655
（二）企業境內中小板IPO主要條件 656
（三）企業境內創業板IPO主要條件 657
三、企業改制上市中的關鍵問題 658
第三節 白酒企業IPO上市的相關準備 659
一、企業該不該上市 659
二、企業應何時上市 659
三、企業應何地上市 660
四、企業上市前準備 660
（一）企業上市前綜合評估 660
（二）企業的內部規范重組 660
（三）選擇并配合中介機構 661
（四）應如何選擇中介機構 661
第四節 白酒企業IPO上市的規劃實施 661
一、上市費用規劃和團隊組建 661
二、盡職調查及問題解決方案 665
三、改制重組需關注重點問題 669
四、企業上市輔導及注意事項 671
五、上市申報材料制作及要求 673
六、網上路演推介及詢價發行 675
第五節 白酒企業IPO上市審核工作流程 676
一、企業IPO上市基本審核流程 676
二、企業IPO上市具體審核環節 677
三、與發行審核流程相關的事項 680
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