一、產業規模繼續擴大 8
二、出口穩定，國際競爭力增強 8
三、行業科技創新成效顯著 9
四、規模化發展態勢明顯，集中度進一步提高 9
五、行業標準邁上新臺階 9
六、生態綠色建設取得成效 10

一、標準法規 10
二、核心技術 11
三、市場環境 11

一、充分發揮協會職能，定期開展產業調研 12
二、建立立體、交叉、多層次的政產學研用合作平臺 12
三、堅持綠色、智能創新，推動產業升級 12
四、優化標準體系，引領行業高質量發展 12
五、開展國際交流，服務企業走出去 12

一、淀粉糖生產企業分析 13
二、淀粉糖行業產量分析 13
三、淀粉糖行業需求分析 14
四、淀粉糖行業發展趨勢 14

一、氨基酸產品特色分析 15
二、氨基酸行業發展概況 16
三、丙氨酸行業發展分析 17

一、有機酸產品特色分析 17
二、檸檬酸行業發展概況 18
三、檸檬酸行業競爭情況 18

一、酶制劑產品特色分析 19
二、酶制劑行業產量分析 19
三、利潤水平及變動趨勢 20

一、酵母產品特色分析 20
二、酵母行業發展現狀 21
三、酵母行業發展趨勢 22

一、糖醇市場規模 23
二、糖醇重點生產企業 24
三、糖醇市場規模預測 25

一、低聚糖市場規模 25
二、低聚糖重點生產企業 26
三、低聚糖市場規模預測 28

一、微生物多糖市場規模 28
二、微生物多糖重點生產企業 29
三、微生物多糖市場規模預測 30

一、生物活性肽市場規模 30
二、生物活性肽重點生產企業 31
三、生物活性肽市場規模預測 32

一、多不飽和脂肪酸市場規模 33
二、多不飽和脂肪酸重點生產企業 34
三、多不飽和脂肪酸市場規模預測 36

一、微生態制劑市場規模 36
二、微生態制劑重點生產企業 38
三、微生態制劑市場規模預測 39

一、紅曲市場現狀 39
二、紅曲重點生產企業 40
三、紅曲市場前景分析 40

一、抗氧化劑市場現狀 41
二、抗氧化劑重點生產企業 41
三、抗氧化劑市場前景分析 42

一、玉米行業發展現狀 44
二、小麥行業發展現狀 46
三、稻谷行業發展現狀 46

一、食品行業發展現狀 47
二、飼料行業發展現狀 48
三、醫藥行業發展現狀 50

一、企業發展基本情況 51
二、企業主要產品分析 51
三、企業經營情況分析 51
四、企業競爭優勢分析 52
五、企業發展戰略分析 54

一、企業發展基本情況 54
二、企業主要產品分析 54
三、企業經營情況分析 54
四、企業競爭優勢分析 55
五、企業發展戰略分析 56

一、企業發展基本情況 57
二、企業主要產品分析 57
三、企業經營情況分析 58
四、企業競爭優勢分析 58
五、企業發展戰略分析 59

一、企業發展基本情況 60
二、企業主要產品分析 60
三、企業經營情況分析 60
四、企業競爭優勢分析 61
五、企業發展戰略分析 64

一、企業發展基本情況 64
二、企業主要產品分析 64
三、企業經營情況分析 64
四、企業競爭優勢分析 65
五、企業發展戰略分析 66

一、企業發展基本情況 66
二、企業主要產品分析 67
三、企業經營情況分析 67
四、企業競爭優勢分析 67
五、企業發展戰略分析 69

一、企業發展基本情況 70
二、企業主要產品分析 70
三、企業經營情況分析 70
四、企業競爭優勢分析 71
五、企業發展戰略分析 72

一、企業發展基本情況 72
二、企業主要產品分析 73
三、企業經營情況分析 73
四、企業競爭優勢分析 74
五、企業發展戰略分析 75

一、符合國家經濟社會發展的要求 76
二、符合國家綠色發展的戰略要求 76
三、產業國際競爭力不斷增強 76

一、實現從生物發酵大國向生物發酵強國的跨越 77
二、實現由跟跑、并跑到領跑的跨越 77

一、補齊產業鏈短板 77
二、提升菌種水平 78
三、推動智能制造 78
四、推進綠色制造節能環保 79
五、完善標準保駕護航產業發展 79

圖表 1 中國生物發酵產業產量情況統計 8
圖表 2 中國淀粉行業主要生產企業情況統計 13
圖表 3 2016-2020年中國淀粉糖行業產量情況統計 13
圖表 4 中國淀粉糖產品結構占比統計 14
圖表 5 2016-2020年中國檸檬酸產量情況統計 18
圖表 6 中國檸檬酸主要生產企業及產能情況統計 19
圖表 7 2016-2020年中國酶制劑產量情況統計 20
圖表 8 按性態分酵母產品分類圖 21
圖表 9 2018-2020年中國糖醇產量情況統計 23
圖表 10 中國糖醇產品結構圖 24
圖表 11 我國糖醇主要生產企業情況 24
圖表 12 2022-2027年中國糖醇產量預測趨勢圖 25
圖表 13 2016-2020年中國低聚糖產量情況統計 26
圖表 14 中國低聚糖重點生產企業情況 27
圖表 15 2022-2027年中國低聚糖產量預測趨勢圖 28
圖表 16 2016-2020年中國微生物多糖產量情況統計 29
圖表 17 中國微生物多糖重點生產企業 29
圖表 18 2022-2027年中國微生物多糖市場規模預測趨勢圖 30
圖表 19 2016-2020年中國生物活性肽產量情況統計 31
圖表 20 中國生物活性肽重點生產企業情況 32
圖表 21 2022-2027年中國生物活性肽產量預測趨勢圖 33
圖表 22 2016-2020年中國多不飽和脂肪酸產量情況統計 34
圖表 23 我國多不飽和脂肪酸主要生產企業情況 35
圖表 24 2022-2027年中國多不飽和脂肪酸產量預測趨勢圖 36
圖表 25 2016-2020年中國微生態制劑市場規模統計 38
圖表 26 我國微生態制劑主要生產企業情況 38
圖表 27 2022-2027年中國微生態制劑市場規模預測趨勢圖 39
圖表 28 中國紅曲企業主要產品情況統計 40
圖表 29 中國食品抗氧化劑企業主要產品情況統計 42
圖表 30 生物發酵制品行業產業鏈結構 44
圖表 31 2015-2020年中國玉米播種面積變化趨勢圖 45
圖表 32 2015-2020年中國玉米產量變化趨勢圖 45
圖表 33 2015-2020年中國小麥播種面積統計 46
圖表 34 2015-2020年中國小麥產量統計 46
圖表 35 2015-2020年中國稻谷播種面積情況統計 47
圖表 36 2015-2020年中國稻谷產量情況統計 47
圖表 37 2016-2020年中國醫藥制造行業收入與利潤統計 50
圖表 38 2016-2021年中國藥品產量統計 50
圖表 39 2020年安琪酵母股份有限公司主要產品產銷統計 51
圖表 40 2016-2020年安琪酵母股份有限公司收入與利潤統計 52
圖表 41 2016-2020年中糧生物科技股份有限公司收入與利潤統計 55
圖表 42 2020年梅花生物科技集團股份有限公司主要產品產銷統計 57
圖表 43 2016-2020年梅花生物科技集團股份有限公司收入與利潤統計 58
圖表 44 2017-2020年安徽華恒生物科技股份有限公司收入與利潤統計 61
圖表 45 2016-2020年廣東肇慶星湖生物科技股份有限公司收入與利潤統計 65
圖表 46 2017-2020年浙江華康藥業股份有限公司收入與利潤統計 67
圖表 47 2017-2020年廣東溢多利生物科技股份有限公司收入與利潤統計 71
圖表 48 2017-2020年保齡寶生物股份有限公司收入與利潤統計 74