一、產業規模繼續擴大 8
二、出口穩定，國際競爭力增強 8
三、行業科技創新成效顯著 9
四、規模化發展態勢明顯，集中度進一步提高 9
五、行業標準邁上新臺階 9
六、生態綠色建設取得成效 10

一、標準法規 10
二、核心技術 11
三、市場環境 11

一、充分發揮協會職能，定期開展產業調研 12
二、建立立體、交叉、多層次的政產學研用合作平臺 12
三、堅持綠色、智能創新，推動產業升級 12
四、優化標準體系，引領行業高質量發展 12
五、開展國際交流，服務企業走出去 12

一、淀粉糖生產企業分析 13
二、淀粉糖行業產量分析 13
三、淀粉糖行業需求分析 14
四、淀粉糖行業發展趨勢 14

一、氨基酸產品特色分析 15
二、氨基酸行業發展概況 16
三、丙氨酸行業發展分析 17

一、有機酸產品特色分析 19
二、檸檬酸行業發展概況 20
三、檸檬酸行業競爭情況 20

一、酶制劑產品特色分析 21
二、酶制劑行業產量分析 21
三、利潤水平及變動趨勢 22

一、酵母產品特色分析 22
二、酵母行業發展現狀 23
三、酵母行業發展趨勢 24

一、糖醇市場規模 25
二、糖醇重點生產企業 26
三、糖醇市場規模預測 27

一、低聚糖市場規模 27
二、低聚糖重點生產企業 28
三、低聚糖市場規模預測 30

一、微生物多糖市場規模 30
二、微生物多糖重點生產企業 31
三、微生物多糖市場規模預測 32

一、生物活性肽市場規模 33
二、生物活性肽重點生產企業 34
三、生物活性肽市場規模預測 35

一、多不飽和脂肪酸市場規模 35
二、多不飽和脂肪酸重點生產企業 36
三、多不飽和脂肪酸市場規模預測 38

一、微生態制劑市場規模 39
二、微生態制劑重點生產企業 40
三、微生態制劑市場規模預測 41

一、紅曲市場現狀 42
二、紅曲重點生產企業 42
三、紅曲市場前景分析 43

一、抗氧化劑市場現狀 43
二、抗氧化劑重點生產企業 44
三、抗氧化劑市場前景分析 44

一、玉米行業發展現狀 46
二、小麥行業發展現狀 47
三、稻谷行業發展現狀 48

一、食品行業發展現狀 50
二、飼料行業發展現狀 53
三、醫藥行業發展現狀 58

一、企業發展基本情況 64
二、企業主要產品分析 64
三、企業經營情況分析 64
四、企業競爭優勢分析 65
五、企業發展戰略分析 67

一、企業發展基本情況 67
二、企業主要產品分析 67
三、企業經營情況分析 67
四、企業競爭優勢分析 68
五、企業發展戰略分析 69

一、企業發展基本情況 70
二、企業主要產品分析 70
三、企業經營情況分析 71
四、企業競爭優勢分析 71
五、企業發展戰略分析 73

一、企業發展基本情況 73
二、企業主要產品分析 74
三、企業經營情況分析 74
四、企業競爭優勢分析 74
五、企業發展戰略分析 77

一、企業發展基本情況 77
二、企業主要產品分析 78
三、企業經營情況分析 78
四、企業競爭優勢分析 79
五、企業發展戰略分析 80

一、企業發展基本情況 80
二、企業主要產品分析 80
三、企業經營情況分析 81
四、企業競爭優勢分析 81
五、企業發展戰略分析 84

一、企業發展基本情況 84
二、企業主要產品分析 84
三、企業經營情況分析 85
四、企業競爭優勢分析 85
五、企業發展戰略分析 87

一、企業發展基本情況 87
二、企業主要產品分析 87
三、企業經營情況分析 88
四、企業競爭優勢分析 89
五、企業發展戰略分析 90

一、符合國家經濟社會發展的要求 91
二、符合國家綠色發展的戰略要求 91
三、產業國際競爭力不斷增強 91

一、實現從生物發酵大國向生物發酵強國的跨越 92
二、實現由跟跑、并跑到領跑的跨越 92

一、補齊產業鏈短板 92
二、提升菌種水平 93
三、推動智能制造 93
四、推進綠色制造節能環保 94
五、完善標準保駕護航產業發展 94

圖表 1 中國生物發酵產業產量情況統計 8
圖表 2 中國淀粉行業主要生產企業情況統計 13
圖表 3 2016-2020年中國淀粉糖行業產量情況統計 13
圖表 4 中國淀粉糖產品結構占比統計 14
圖表 5 2015-2022年中國氨基酸產量統計及預測 17
圖表 6 2016-2023年全球丙氨酸市場需求量及增速 17
圖表 7 2016-2021年中國洗碗機銷量及增速 18
圖表 8 丙氨酸行業競爭格局 18
圖表 9 2016-2020年中國檸檬酸產量情況統計 20
圖表 10 中國檸檬酸主要生產企業及產能情況統計 21
圖表 11 2016-2020年中國酶制劑產量情況統計 22
圖表 12 按性態分酵母產品分類圖 23
圖表 13 2018-2020年中國糖醇產量情況統計 25
圖表 14 中國糖醇產品結構圖 26
圖表 15 我國糖醇主要生產企業情況 26
圖表 16 2021-2026年中國糖醇產量預測趨勢圖 27
圖表 17 2016-2020年中國低聚糖產量情況統計 28
圖表 18 中國低聚糖重點生產企業情況 29
圖表 19 2021-2026年中國低聚糖產量預測趨勢圖 30
圖表 20 2016-2020年中國微生物多糖產量情況統計 31
圖表 21 中國微生物多糖重點生產企業 31
圖表 22 2021-2026年中國微生物多糖市場規模預測趨勢圖 32
圖表 23 2016-2020年中國生物活性肽產量情況統計 33
圖表 24 中國生物活性肽重點生產企業情況 34
圖表 25 2021-2026年中國生物活性肽產量預測趨勢圖 35
圖表 26 2016-2020年中國多不飽和脂肪酸產量情況統計 36
圖表 27 我國多不飽和脂肪酸主要生產企業情況 37
圖表 28 2021-2026年中國多不飽和脂肪酸產量預測趨勢圖 38
圖表 29 2016-2020年中國微生態制劑市場規模統計 40
圖表 30 我國微生態制劑主要生產企業情況 40
圖表 31 2021-2026年中國微生態制劑市場規模預測趨勢圖 41
圖表 32 中國紅曲企業主要產品情況統計 42
圖表 33 中國食品抗氧化劑企業主要產品情況統計 44
圖表 34 生物發酵制品行業產業鏈結構 46
圖表 35 2016-2021年中國玉米播種面積變化趨勢圖 47
圖表 36 2016-2021年中國玉米產量統計 47
圖表 37 2016-2021年中國小麥播種面積變化趨勢圖 48
圖表 38 2016-2021年中國小麥產量統計 48
圖表 39 2016-2021年中國稻谷播種面積變化趨勢圖 49
圖表 40 2016-2021年中國稻谷產量情況統計 49
圖表 41 2021年食品工業主要產品產量及增速 50
圖表 42 2021年居民人均消費支出及構成 51
圖表 43 2016-2021年中國飼料行業產量及增速 53
圖表 44 2021年中國飼料行業細分飼料類別產量占比 54
圖表 45 2021年中國飼料行業細分品種飼料產量占比 54
圖表 46 2020年中國豬飼料行業市場競爭格局 55
圖表 47 2020年中國禽飼料行業市場競爭格局 56
圖表 48 2020年中國水產飼料行業市場競爭格局 56
圖表 49 2016-2022年中國醫藥制造行業收入與利潤統計 58
圖表 50 2016-2022年中國藥品產量統計 58
圖表 51 2017-2021年中國醫藥行業并購交易數量與金額 59
圖表 52 2021年中國醫藥行業TOP10金額交易案例 60
圖表 53 2017-2021年中國醫藥行業并購金額分布結構 61
圖表 54 2017-2021年中國醫藥行業并購數量分布結構 62
圖表 55 2021年中國醫藥行業并購金額細分行業分布 63
圖表 56 2021年中國醫藥行業并購數量細分行業分布 63
圖表 57 2021年安琪酵母主要產品產銷統計 64
圖表 58 2016-2022年安琪酵母收入與利潤統計 65
圖表 59 2021年中糧科技主要產品產銷統計 67
圖表 60 2016-2022年中糧科技收入與利潤統計 68
圖表 61 2021年梅花生物主要產品產銷統計 71
圖表 62 2016-2022年梅花生物收入與利潤統計 71
圖表 63 2021年華恒生物主要產品產銷統計 74
圖表 64 2017-2022年華恒生物收入與利潤統計 74
圖表 65 2021年星湖科技主要產品產銷統計 78
圖表 66 2016-2022年星湖科技收入與利潤統計 78
圖表 67 2021年華康股份主要產品產銷統計 81
圖表 68 2017-2022年華康股份收入與利潤統計 81
圖表 69 2021年溢多利主要產品產銷統計 85
圖表 70 2017-2022年溢多利收入與利潤統計 85
圖表 71 2021年保齡寶主要產品產銷統計 88
圖表 72 2017-2022年保齡寶收入與利潤統計 88