2017年4月牛羊肉市场供需形势分析:牛羊肉价格继续回落
来源:中商产业研究院 发布日期:2017-05-19 09:58
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中商情报网讯,4月牛羊肉价格继续回落,羊肉价格环比跌幅大于牛肉。受肉类消费淡季影响,后市牛羊肉价格呈偏弱走势。

(一)国内牛羊肉价格继续回落。

4月,牛肉价格为每公斤62.32元,环比跌0.6%,同比跌0.8%;羊肉价格为每公斤54.60元,环比跌0.7%,同比跌3.9%。4月牛羊肉价差为每公斤7.72元。从周价看,牛肉价格自2月第2周以来总体呈跌势(除4月第1周上涨外),累计跌幅2.8%;羊肉价格自2月第2周开始连续12周下跌,累计跌幅3.4%。活牛价格持平略涨,活羊价格继续回落。4月,活牛均价每公斤25.77元,环比涨0.2%,同比跌0.9%;活羊均价每公斤23.69元,环比跌0.2%,同比跌2.2%。

(二)3月牛羊肉进口均增。

牛肉:3月进口量6.02万吨,环比增12.2%,同比增36.2%,进口额2.63亿美元,环比增16.1%,同比增30.9%。自2月以来从乌拉圭进口牛肉量已超过巴西。一季度累计,牛肉进口量为16.01万吨,同比增15.2%,进口额6.99亿美元,同比增8.3%。主要进口来源国为巴西(占进口总量的29.0%)、乌拉圭(28.9%)、澳大利亚(15.7%)和新西兰(14.5%)。3月出口量88.80吨,环比增6.4倍,同比减58.4%,出口额85.04万美元,环比增9.5倍,同比减58.1%。一季度累计,出口量为161.77吨,同比减77.1%,出口额143.45万美元,同比减79.5%。主要出口我国香港地区、朝鲜和巴勒斯坦。

羊肉:3月进口量2.94万吨,环比增21.5%,同比增18.6%,进口额9905.66万美元,环比增25.7%,同比增64.9%。一季度累计,羊肉进口量为7.15万吨,同比增12.1%,进口额2.33亿美元,同比增45.2%。主要进口来源国为新西兰(63.3%)、澳大利亚(34.6%)和乌拉圭(2.0%)。3月出口量158.72吨,环比增5.6倍,同比增1.2倍,出口额123.59万美元,环比增4.1倍,同比增1.3倍。一季度累计,羊肉出口量为766.33吨,同比增33.8%,出口额674.76万美元,同比增29.6%。主要出口我国香港地区。

(三)后期牛羊肉价格将继续小幅回落。

当前正值肉类消费淡季,价格季节性回落,符合往年价格走势。后期牛羊育肥季,出栏与消费需求都不大,预计牛肉价格稳中略跌,羊肉价格持续下跌。5月27日为伊斯兰教斋月,6月24日斋月结束,后期应密切关注新疆、宁夏等地区羊肉消费需求变化和地方储备肉投放情况。

(四)地方动态。

内蒙古:活牛、羊收购价上涨,牛羊肉价格略跌。

4月内蒙古活羊收购价每公斤20.00元,环比涨5.3%,同比涨11.1%;活牛收购价每公斤26.00元,环比涨2.0%,同比跌1.9%。牛羊肉价格环比略跌,同比分别跌0.8%、0.5%。“十三五”内蒙古畜牧业发展规划提出“稳羊增牛扩猪禽”的发展思路,预计2017年内蒙肉牛、肉羊养殖前景向好。

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