中商情报网讯 盛夏来了万物生长，大家又过上了喝啤酒撸串的小日子。但吐酒那么多次，你可曾记得平时喝的都是哪家的啤酒？在不同的城市，店里提供的啤酒是不是一个牌子？北京的一个餐馆里，你常见的是燕京、雪花还是青啤？
这些问题落实在行业分析的角度，就是行业竞争情况的问题。可根据市场占有率及企业规模的大小，将我国的啤酒厂商分为如下4个类别。这些厂商有不同的市场布局和产品体系，各有各的生存之道。
据中商产业研究院数据统计显示：目前啤酒行业产能过剩严重，2016 年行业综合产能利用率仅达到59%。2016 年中国啤酒产量为4506 .4万千升，行业综合产能利用率约为59%。其中行业前三甲华润啤酒、百威英博和青岛啤酒的产能利用率约为65%~70%，燕京啤酒的产能利用率约为60%，其他中小型啤酒企业的产能利用率约为45%~60%。与2011 年82%的产能利用率相比，2016 年不足60%的行业综合产能利用率有明显的下滑。中商产业研究院大数据库最新数据显示，2017年6月全国啤酒产量509.2万千升，同比增长6%；1-6月产量2268.6万千升，同比增长0.8%。
2016-2017年啤酒产量及增减变动月度数据表
数据来源：中商产业研究院大数据库
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