精品报告
概念解读 -关于休闲零食的概念,亿欧智库之前有专门的分析文章进行过探讨,在此进行简要回顾:
单从产品层面看,休闲零食指代的是一类正餐以外、充饥性需求较弱、强调消费场景化、满足更多维度需求(包括重视健康和更多功能延伸、融入更多情绪价值)、单品或多品类创意融合、可散售的即食类食品。
从业态层面看,休闲零食业态的本质,是消费升级需求大背景下,借力产业升级实现的新零食业态。