5.莲花健康
莲花健康主要经营保健食品的生产、销售;谷氨酸钠、谷氨酸等氨基酸、葡萄糖、方糖、面粉、谷朊粉、淀粉、素食、预包装食品、散装食品、调味料、复合调味酱、食用油、味精、鸡精、酱油、醋、其他粮食加工品的生产、销售及相关副产品的生产、销售。莲花健康在更名前即莲花味精，受产能过剩、环保压力增加、新产品冲击等影响，味精行业在2007年和2013年经历了两次大洗牌，沈阳老牌红梅味精于2014年宣告破产，原来的200多家企业如今只剩十余家，莲花味精业绩也颇受影响。2015年底，莲花味精更名为莲花健康，并提出大健康的产业新定位，希望以此扭转颓势。但是，转型近两年的莲花健康在业绩上的表现却并不尽如人意。
数据显示2012-2016年间莲花健康营收持续下降，年均复合增长率为-8.7%。2017年前三季度莲花健康营业务收入为13.83亿元,同比增长6.28%;净利润亏损1.09亿元,同比下降143.29%。纵观六年间莲花生物净利润情况，从2012-2016年间一直处于波动状态，2015年跌到最低值，全年亏损5.08亿元。到2016年业绩好转，全年盈利0.65亿元，达到历年来最高值。但是2017年莲花健康利润又不断下跌，目前，2017年前三季度净利润已亏损1.09亿元，转型之路仍然曲折。
数据来源：中商产业研究院大数据库
以上材料及分析均来自中商产业研究院发布的《2017-2022年中国调味品行业市场前景及投资机会研究报告》。
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