2017年11月牛羊肉供需形势分析：牛羊肉价格继续保持涨势（图）-中商情报网

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2017年11月牛羊肉供需形势分析：牛羊肉价格继续保持涨势（图）

来源：中商产业研究院发布日期：2017-12-21 16:34

农业牛羊肉

中商情报网讯：2017年11月牛、羊肉价格继续回升，环比分别涨0.7%、2.3%，涨幅较上月有所收窄。随着天气转冷，消费需求旺盛，牛羊肉价格仍将继续回升。

（一）国内牛羊肉价格继续回升。

从月价看，11月，牛肉集市均价每公斤63.46元，环比涨0.7%，同比涨1.5%；羊肉集市均价每公斤58.50元，环比涨2.3%，同比涨7.2%。从周价看，除了10月第2周，从7月第4周开始牛肉13周回升，累计涨幅2.2%；羊肉价格从8月第2周连续12周回升，累计涨幅5.9%。活畜价格涨幅明显高于胴体，活牛每公斤26.27元，环比涨1.1%，同比涨2.4%，活羊每公斤26.17元，环比涨3.2%，同比涨13.0%。11月，河北、辽宁、吉林、山东和河南等5个主产省牛肉集市均价每公斤56.95元，环比涨0.7%，同比涨2.9%；河北、内蒙古、山东、河南和新疆等5个主产省（区）羊肉集市均价每公斤56.56元，环比涨2.1%，同比涨13.0%。

（二）10月牛肉进增出减，羊肉进出口均增。

牛肉：10月进口量5.21万吨，环比增10.5%，同比增41.1%，进口额2.29亿美元，环比增11.2%，同比增48.7%。1-10月累计，牛肉进口量55.50万吨，同比增16.8%，进口额24.22亿美元，同比增17.8%。主要进口来源国为乌拉圭（占进口总量的28.9%）、巴西（27.7%）、澳大利亚（16.6%）、新西兰（12.6%）和阿根廷（11.5%）。10月出口量13.00吨，环比减79.8%，同比减91.4%，出口额11.27万美元，环比减69.8%，同比减92.8%。1-10月累计，牛肉出口量816.48吨，同比减78.5%，出口额702.42万美元，同比减81.1%。主要出口我国香港地区（63.2%）、朝鲜（23.3%）和巴勒斯坦（5.7%）。

羊肉：10月进口量1.36万吨，环比增16.7%，同比增36.4%，进口额0.48亿美元，环比增30.3%，同比增85.8%。

1-10月累计，羊肉进口量20.14万吨，同比增4.6%，进口额6.85亿美元，同比增38.0%。主要进口来源国为新西兰（60.6%）和澳大利亚（37.6%）。10月出口量686.74吨，环比增254.6%，同比减20.1%，出口额626.88万美元，环比增303.4%，同比减11.6%。1-10月累计，羊肉出口量2564.46吨，同比增21.4%，出口额2154.49万美元，同比增22.9%。主要出口我国香港地区。我国从6月开始正式恢复进口美国牛肉，6-10月累计从美国进口牛肉831.53吨，进口额1103.89万美元，进口均价每公斤13.28美元，10月进口价格较前几个月有所下降，但与其他进口来源国相比仍较高。