（三)牛羊肉价格继续保持涨势。
前三季度，全国牛肉和羊肉产量分别为513万吨、325万吨，同比分别增长1.1%、1.8%。入冬后牛羊肉消费季节性回升，但受我国牛羊肉产量和进口均增加的影响，预计涨幅不会太大。（四)地方动态。
河北：受天气转凉、牛羊养殖数量减少等因素影响，牛羊肉价格上涨。预计随着冬季消费旺季来临，牛羊肉消费提振，价格将继续稳中向上。
内蒙古：活牛、活羊收购环节价格上涨，下游零售价也呈上涨态势。入冬后肉类消费季节性回升，预计价格将稳中有升。
河南：羊肉价格上涨明显，牛肉价格较为稳定。
甘肃：随着气候转凉，牛羊肉的消费量增加，价格上涨。
青海：活牛活羊小幅上涨，活牛价格环比涨1.1%，活羊价格环比涨0.4%。牛、羊肉小幅下跌，牛肉价格环比跌0.2%，羊肉环比跌0.4%。
宁夏：消费进入旺季，受需求增加和市场供应偏紧影响，牛羊肉价格均呈上涨态势，羊肉和活羊价格涨幅较大。
新疆：羊肉价格继续上涨。随着活羊出栏量的减少、冬季屠宰储备量的增加，预计12月新疆羊肉价格依然会呈现上涨趋势，南北疆活羊和羊肉价差均有进一步增大的趋势。
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