《2017携程大住宿数据白皮书》:上海酒店需求增长率高达35.2%(附图表)
来源:品橙旅游 发布日期:2018-01-10 11:51
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2.2美食类用户

世间万物,唯有美食不可辜负,出门在外,不仅要住得好,还需吃得好。在预订酒店阶段时多数用户就开始查找相关的餐饮信息,同时购买优惠券/套餐、预约订座。而且根据数据显示,注重美食的用户更舍得酒店消费,他们对酒店星级要求虽然不是最高,但是在酒店住宿上所花费的费用高出携程酒店用户平均消费额的15%,且还是属于酒店预订次数较多的用户,其中50.6%的美食用户1年内的酒店预订次数达到10次以上。

那么,我们常见的两类美食用户分别为:(1)长期出差在外的商务用户,他们选择酒店餐厅的可能性更高,其中早餐和晚餐是最受欢迎的酒店餐饮产品;(2)还有就是旅游达人中的”资深吃货“,他们爱玩,爱旅游,更爱寻找当地特色小吃/美食和知名招牌老店。当然,如果酒店内有特色餐厅和饮品,他们也是不会放过的。

对于美食用户的酒店餐饮需求,我们随机选取了 1840名有效用户参与了《酒店餐饮需求问卷调查》,其中有74%的用户表示希望能有特色餐厅推荐,43%的用户考虑餐厅打折/优惠券。在酒店餐饮产品的需求上除了早餐和晚餐外,Bruch的需求也是相对较高的餐饮产品。

2.3亲子用户

大手牵小手,童趣十足

80后新生代父母的崛起,其享乐型的消费理念带动了亲子游市场的火热。在出行场景上,存在带婴幼儿和带大儿童两种亲子出行类别,其中,带大儿童出行为主要类别;带婴幼儿出行时,三代人同行的可能性会增大。

此次,根据携程用户访谈数据发现,亲子用户普遍在孩子4岁以内完成首次亲子出行,其中一线城市的亲子用户会在孩子更小的时候就带孩子旅行。

在预订酒店决策方面,考虑因素较多,时间较长,主要是由爸爸做决策。在预订酒店这类用户的关注的因素还是普遍集中在地理位置、用户评价和服务质量,对酒店价格的关注较弱;在预订的酒店类型中以五星/豪华型和四星/高档型酒店为主,分别占比为36%和33%;对儿童早餐、儿童游乐设施、儿童泳池以及与其相对应的政策非常关心。

我们还通过对亲子用户点评内容的语义分析发现:亲子类用户在入住酒店时,抱怨最多的是“房间里没有准备儿童拖鞋”以及“在餐厅就餐时没有足够多的儿童餐具”。这些服务细节的改善,能有效地提升用户的满意度。




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