六、2018年杭州酒店发展趋势及建议
根据杭州旅游局公布的旅游发展规划,近两年来除了受常年淡旺季影响外,市场内还会有一些新的发展方向。政策的支持,或使杭州酒店业发展迎来一个上升期。
6.1 西溪湿地热度持续上升
杭州市政府响应国家要求,大力发展乡村旅游精品产品,拥有农耕文化的西溪湿地成为精品民宿市场发展的理想之地。同时养生旅游的大热,天然的湿地生态环境也能够吸引大批老年客户群体。“十三五”提出需要降低重点国有景区门票价格,西溪湿地可能受其影响对门票进行相应调整。更多休闲度假客人受低门票吸引,西溪湿地潜在市场体量扩大可能性非常大。
反观现有西溪湿地市场内的酒店,价位十分分散,1500-4000元定价的酒店市场基本处于空白状态,而舆情指数榜单前十也尚未有西溪湿地酒店进入,市场内酒店整体影响力和认知程度处于中等偏下水平。但西溪湿地丰富的旅游资源吸引了大批民宿和度假酒店进入,国际高端品牌如悦榕庄、悦椿及喜来登已在此驻扎。已进入西溪湿地市场的酒店,可借此机会加强市场形象推广,强化酒店运营指数,吸引更多潜在客户;有意向进入西溪景区市场的酒店,则需注意市场内的竞争环境,做好市场细分及酒店定价,如高端养生酒店或农耕文化酒店,以明确、固定市场客户群体。
6.2 钱塘江两岸地区市场更多元化
钱塘江沿岸属于“钱塘江经济”区域,未来会展和金融行业将迅速发展。杭州市旅游局将重点发展温泉/滑雪等高端新型旅游休闲产品,其中钱塘江水上项目已于2017年7月正式签约,预期成为“拥江发展”旅游时代的重要成果。同时“桐庐-杭州”水上旅游航线已于2018年1月3日正式开通,连接富江和杭州的旅游资源,钱江新城和滨江区作为杭州部分的主要港口地区,将会迎来更大的休闲旅游酒店市场,游轮细分市场也将展开。
滨江及钱江新城地区酒店市场还未饱和,酒店价位分散,从200到1900元都有涉及,尤其是滨江地区,高星酒店相对更少,价位也属于1000元以内;舆情指数方面,两地区均未有酒店进入榜单前十,同样有机会抢占市场。随着综合型酒店的市场需求增加,准备进入钱塘江沿岸市场的酒店可以考虑同时关注商务和休闲娱乐客人,尤其是30-49岁男性、商务和休闲需求高且拥有一定经济实力的客群。而已在市场内的酒店,可以考虑升级酒店形象和产品,来满足市场内商务及水上娱乐需求。
6.3 单体老牌酒店需加强市场运营
虽然此次排名上榜酒店主要为杭州当地单体老牌酒店,但很大部分原因是老酒店点评指数在支撑整体舆情指数,而这些酒店多数评分偏低,装修老旧等问题频频出现。即使酒店依靠已有的市场客群保持接待量,但这种吃老本的情况并不能维持太久,甚至可能由于酒店本身运营不当出现客源流失情况,失去已占有市场。就市场运营情况而言,上榜酒店单体和集团酒店五五开,单体酒店市场运营力度未达到整体排名名次水平,需要重视市场宣传投入和酒店形象建立。国际酒店各项指标虽不是非常突出,但整体水平稳定,有进军前十的潜力。本土单体酒店需要学习其运营手段,提升市场宣传力度。
七、 2017年度杭州中高端酒店舆情指数(MCI)完整榜单