3、煌上煌
江西煌上煌集团食品股份有限公司创建于1993年，是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。2012年9月5日，煌上煌上市。经过近20年的快速发展，成为“鸭脖第一股”。公司的主要业务为酱卤肉制品、佐餐凉菜快捷消费食品及米制品的开发、生产和销售，产品涵盖了鸭、鸡、鹅、猪、牛、羊等快捷消费酱卤肉制品及水产、蔬菜、豆制品等佐餐凉菜食品和粽子、青团、麻薯、八宝饭、月饼等米制品，产品品种已达二百多个。
2017年煌上煌集团实现营业收入14.78亿元，同比增长21.35%，归属于上市公司股东的净利润1.41亿元，同比增长59.76%。业绩增长原因主要是公司加大乐鲜装产品升级推广、省外区域市场拓展以及外延米制品业务的增长，使得公司营业收入同比增长。煌上煌主要经营模式为直营连锁、特许经营连锁和经销售商三种经营模式。
数据来源：中商产业研究院数据库
2017年煌上煌主营业务中鲜货产品营收11.09亿元，占比76%；屠宰加工收入2.7亿元，包装产品营收5962.87万元，米制品业务收入949.73万元。
数据来源：中商产业研究院数据库
更多资料请参考中商产业研究院发布的《2018年中国卤制品行业市场前景研究报告》。
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