2018年7月国内马铃薯市场预测：薯价下跌可能性较大-中商情报网

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2018年7月国内马铃薯市场预测：薯价下跌可能性较大

来源：中商产业研究院发布日期：2018-07-17 14:59

马铃薯农业

中商情报网讯：2018年6月马铃薯价格延续上涨势头，且明显高于去年同期水平。预计7月份随着中原二季作区和西南混作区等各主产区陆续进入上市期，马铃薯价格季节性下跌的可能性较大。

（一）秋薯产区种植规模同比减少。

6月份，内蒙古、甘肃、宁夏、黑龙江等秋薯产区已经完成马铃薯播种。据调度，受去年薯价低迷影响，今年薯农生产积极性受挫，各大秋薯产区种植规模普遍低于去年。例如，内蒙古马铃薯种植面积约为745.6万亩，较上年减少181.5万亩，减幅达19.6%；甘肃马铃薯种植面积约为1000万亩，较上年减少52.5万亩，减幅达5.2%。

（二）6月份马铃薯价格继续上涨。

6月份，马铃薯批发均价为每公斤2.35元，环比涨2.4%，同比涨25.4%，延续了上月的上涨势头，而且明显高于去年同期水平。主要原因有三个：一是薯农生产积极性降低导致种植面积减少。去年上半年，马铃薯市场低位运行，马铃薯种植户收益不高，普遍出现亏损情况，导致今年上半年薯农生产积极性降低，种植规模明显减少，市场供应同比减少。据调度，山东、河南、河北、辽宁、江苏等产区面积分别减少约11%、35%、30%、20%、15%。二是恶劣天气导致单产下降。今年4月份清明节前后，各主产区遭遇“倒春寒”，当时正值马铃薯生长关键时期，寒潮带来的剧烈降温和大风对马铃薯生长造成了无法弥补的损害，导致后期马铃薯单产降低。据调度，山东、河南、河北、辽宁、江苏等产区单产分别减少约20%、15%、20%、10%、15%。三是上市时间推迟导致供应衔接不畅。“倒春寒”发生时，各主产区马铃薯正值苗期，马铃薯主茎受低温冻害而枯死，只能待薯块二次发芽后继续生长，推迟了马铃薯的上市时间，出现了断档，也进一步推高了薯价。