2018年7月水产品市场预测分析：水产品市场价格将稳中有涨-中商情报网

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2018年7月水产品市场预测分析：水产品市场价格将稳中有涨

来源：中商产业研究院发布日期：2018-07-17 15:05

水产品农业

中商情报网讯：2018年6月份，水产品批发市场价格稳中有跌。今年休渔期水产品市场供应总体较往年充足，但海水鱼在休渔期内涨价的动力仍存，且淡水鱼进入生长期，成鱼供应趋于偏紧，淡水鱼价格可能步入上行通道。7月是水产品消费旺季，预计水产品价格总体将稳中有涨。

（一）水产品价格稳中有跌。

中国农业信息网监测数据显示，6月份，水产品加权平均批发价为每公斤22.53元，环比跌1.2%，同比跌1.4%。监测的批发市场水产品日均交易量4150.41吨，环比减2.2%，同比增10.5%。简单算术平均价每公斤53.76元，环比跌0.3%，同比涨3.1%。重点监测的30个产品中，8个产品环比上涨，12个产品价格持平，10个产品价格下跌。涨幅最大的是海参，价格环比上涨6.9%；跌幅最大的是基围虾，跌幅为7.9%。

分种类看，淡水鱼加权平均批发价每公斤15.29元，环比跌0.3%，同比跌0.6%，日均成交量3205.02吨，环比减0.7%，同比增13.7%；海水鱼加权平均批发价每公斤42.70元，环比涨1.3%，同比跌3.2%，日均成交量559.62吨，环比减10.1%，同比增5.6%；虾蟹类加权平均批发价每公斤144.55元，环比跌7.3%，同比跌0.6%，日均成交量65.02吨，环比增0.7%，同比增18.7%；贝类加权平均批发价每公斤14.24元，环比持平，同比跌17.7%，日均成交量267.71吨，环比减3.4%，同比减12.5%。

（二）苗种价格环比上涨。

根据大宗淡水鱼产业技术体系监测，5月份青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊鱼的苗种价格分别为每公斤12.8元、9.1元、5.7元、7.4元、7.4元、10.3元和9.2元，环比分别涨4.6%、16.1%、28.9%、25.3%、33.0%、53.1%和40.9%。与上年同期相比，苗种价格全线上涨，涨幅分别为8.3%、13.9%、7.4%、17.5%、19.3%、35.7%和3.7%。