中商情报网讯:猪肉价格小幅回升。生猪供给和猪肉消费均季节性下降,猪肉进口同比小幅下降,阶段性供给过剩局面有所改善,生猪价格和猪肉价格分别连续6周和5周回升,月末涨幅明显回落。生猪价格回升,玉米价格小幅回落,本月猪粮比价为5.60:1,比上月提高0.42个点。美国和欧盟猪肉价格均呈现回升态势。
(一)猪肉价格小幅回升。进入高温多雨季节,生猪育肥和出栏速度放缓,猪肉消费亦季节性下降,猪肉进口同比下降,生猪价格超跌反弹,但受猪肉供给仍较充裕影响,生猪价格回升幅度逐周趋缓。5月份生猪存栏环比减1.9%,同比减2.0%,其中,能繁母猪存栏环比减2.5%,同比减3.9%。6月份猪肉价格为每公斤19.83元,环比涨1.6%,同比跌17.8%;生猪价格每公斤11.32元,环比涨7.1%,同比跌17.9%;仔猪价格每公斤24.00元,环比跌0.3%,同比跌33.7%。从周价格来看,猪肉价格从2018年1月第2周每公斤25.51元连续19周下跌至5月第4周每公斤19.22元,5月最后一周开始止跌回升,6月第4周为每公斤19.91元,环比涨0.1%,同比跌17.3%。生猪价格从2018年1月第2周每公斤15.37元连续18周下跌至5月第3周每公斤10.35元,5月第4周开始止跌回升,6月第4周为每公斤11.41元,环比涨0.2%,同比跌17.9%。仔猪价格从2018年1月第4周每公斤30.70元连续17周下跌至5月第4周每公斤23.73元,受生猪价格回升带动止跌回升,6月第4周为每公斤24.06元,环比持平,同比跌33.1%。
(二)养殖亏损程度减缓。生猪价格回升,玉米价格小幅下跌,养殖亏损程度较上月明显改善。据农业农村部监测,6月份猪粮比价为5.60:1,比上月提高0.42个点。6月份全国玉米价格为每公斤2.02元,环比跌1.0%,同比涨6.3%;育肥猪配合饲料价格为每公斤2.99元,环比跌1.0%,同比涨1.0%。从周价来看,猪粮比价从1月第2周7.80:1下跌至5月第3周5.10:1后,由于生猪价格开始回升,猪粮比价由6月第1周5.52:1提升至6月第4周5.65:1。