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2018年9月国内禽肉市场预测分析：市场拉动价格继续上涨（图）

来源：中商产业研究院发布日期：2018-09-20 12:02

禽肉农业

中商情报网讯：2018年8月份禽肉价格继续上涨，活鸡和白条鸡价格环比涨幅比上月分别扩大1.9和1.7个百分点。受中秋、国庆节日消费拉动，预计后期禽肉价格将继续上涨，但涨幅收窄。

（一）禽肉价格继续上涨。

自6月份开始禽肉价格止跌回升，保持连续上涨态势，8月环比涨幅扩大。活鸡集市均价每公斤18.59元，环比涨2.5%，同比涨8.8%；白条鸡集市均价每公斤19.01元，环比涨2.4%，同比涨7.0%。从周价看，8月份禽肉价格持续上涨。活鸡价格环比涨幅第1周为0.2%，第2周达到1.0%，第3周回落至0.7%，第4周又扩大至0.9%，第5周涨幅显著缩小；白条鸡价格环比涨幅第1周为0.1%，第2周达到0.9%，第3周至第4周逐步收窄，第5周涨幅稳定。截至8月第5周，活鸡集市价每公斤18.84元，环比涨0.4%，白条鸡集市价每公斤19.26元，环比涨0.6%。分地区看，月末禽肉价格略有分化。活鸡东北、西北地区价格下跌，华东和华中地区明显上涨，环比涨幅分别为1.0%和0.9%。白条鸡价格普遍上涨，东北、华北、华东、华中地区白条鸡环比涨幅均达0.7%以上，西南地区白条鸡价格环比涨幅为0.2%。

（二）7月份鸡肉进口、出口均增加。

据海关统计，7月份，鸡肉进口量4.90万吨，环比增41.6%，同比增24.0%，进口额1.07亿美元，环比增38.5%，同比增18.9%；出口量1.53万吨，环比增0.9%，同比增4.1%，出口额4084.72万美元，环比增5.4%，同比增27.5%。1-7月累计，进口量28.15万吨，同比增14.8%，进口额6.41亿美元，同比增14.9%；出口量10.02万吨，同比减7.0%，出口额2.53亿美元，同比增5.9%。

（三）预计后期禽肉价格将继续上涨。

从供给面看，白羽肉鸡市场供应减少的基本面没有太大变化，为满足中秋、国庆期间的市场消费，前期黄羽肉鸡补栏较多，预计近期出栏量将有所增加。随着天气转凉，肉鸡生长速度加快，出栏体重增加，也会适当增加供给。从需求面看，大中专院校开学，食堂等团体消费增加，9、10月份的传统节日也将拉动