中商情报网讯：11月20日，南昌红谷滩公共卫生服务中心监督科在对南昌喜来登酒店立案调查后，确定酒店服务员没有按照卫生标准清洁的违法行为属实，处以喜来登酒店2000元罚款。11月14日，微博网友“花总丢了金箍棒”发布视频《杯子的秘密》，聚焦酒店业长期存在的卫生问题，曝光其入住的近20家五星级酒店的卫生乱象，视频中服务员用浴巾擦杯具、擦马桶等。视频中曝光南昌喜来登酒店用擦过马桶的抹布擦口杯。今日，有关部门在查证之后对该酒店处以2000元的罚款，这也是五星级酒店的首张卫生罚单。
近年来我国星级酒店行业卫生安全问题屡见不鲜，希望经过有关部门监管以及酒店自身管理后，不仅是五星级酒店还包括各类住宿业酒店都能做好服务工作，严肃对待卫生问题。就目前来看，我国星级酒店行业整体运行情况良好。根据文化和旅游部数据最新显示，2018年第二季度，全国星级饭店统计管理系统中共有星级饭店10739家，完成填报的为10198家，其中共有9332家星级饭店通过省级旅游主管部门审核，包括其中一星级60家，二星级1583家，三星级4497家，四星级2367家，五星级825家。
数据来源：文化和旅游部、中商产业研究院整理
全国9332家星级饭店第二季度的营业收入合计499.59亿元，同比基本持平，其中餐饮收入为195.09亿元，占营业收入的39.05%；客房收入为240.95亿元，占营业收入的48.23%。
数据来源：文化和旅游部、中商产业研究院整理
全国星级饭店第二季度平均房价为349.43元/间夜，同比增长4.78%；平均出租率为57.54%，同比增长2.41%；每间可供出租客房收入为201.07元/间夜，同比增长7.30%；每间客房平摊营业收入为35718.20元/间，同比增长7.91%。
数据来源：文化和旅游部、中商产业研究院整理
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