中商情报网讯：随着世界各国尤其是发达国家经济的发展，生活水平不断提高，人们对食品、日用品的品质要求愈来愈高，促进了香料香精行业稳定增长。根据Leffingwell&Associates的统计数据，全球香料香精市场2006年的销售额为180亿美元，2017年达到263亿美元，年复合增长率为3.51%。
数据来源：Leffingwell&Associates、中商产业研究院整理
总体来看，全球香料香精市场呈现行业集中度较高，产业向发展中国家转移的市场格局。（1）行业集中度较高从全球前十大香料香精公司的销售数据看，1999年总销售额为129亿美元，占全球总销售额的64.60%；至2017年，该比例达到77.20%。尤其奇华顿、芬美意、国际香料和德之馨四家公司，近年来合计市场份额均保持在50%以上。全球香料香精市场行业集中度较高的态势短期很难改变。
对应下游市场来看，饮料市场、乳制品和香烟市场分别占食用香精市场份额的34%、13%和22%；香皂洗涤剂市场、化妆品市场以及高档香水市场分别占日化香精市场的32%、27%和17%。
数据来源：各公司网站、Leffingwell& Associates、中商产业研究院整理
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