全球猪肉价格齐涨?8月中国猪肉价格同比上涨近五成(附图表)
来源:中商产业研究院 发布日期:2019-09-11 09:57
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各类商品及服务价格环比变动情况

8月份,食品烟酒价格环比上涨2.2%,影响CPI上涨约0.67个百分点。其中,畜肉类价格上涨15.0%,影响CPI上涨约0.71个百分点(猪肉价格上涨23.1%,影响CPI上涨约0.62个百分点);鸡蛋价格上涨5.9%,影响CPI上涨约0.03个百分点;禽肉类价格上涨3.0%,影响CPI上涨约0.04个百分点;鲜菜价格上涨2.8%,影响CPI上涨约0.07个百分点;水产品价格上涨0.9%,影响CPI上涨约0.02个百分点;鲜果价格下降10.1%,影响CPI下降约0.22个百分点。

其他七大类价格环比三涨两降两平。其中,其他用品和服务、医疗保健和居住价格分别上涨1.4%、0.2%和0.1%;衣着、交通和通信价格分别下降0.3%和0.2%;生活用品及服务、教育文化和娱乐价格均持平。

数据来源:国家统计局、中商产业研究院整理

猪肉消费价格大幅上涨

自非洲猪瘟疫情发生以来,全国猪肉市场波动始终是各方关注的热点。从今年3月份开始,猪价呈持续上涨的走势,近期涨幅有所扩大,6月份猪肉批发市场均价每公斤21.59元,环比涨4.7%,同比高29. 8%,7月猪肉均价每公斤进一步涨至23.64元。猪价上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响,去年四季度以来,生猪和能繁母猪的产能持续下降,猪肉市场供给偏紧的效应近期开始集中显现。

数据来源:农业农村部、中商产业研究院整理

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