中商情报网讯：近日，新冠肺炎疫情蔓延全球，引发各国恐慌性囤积食品。疫情当前，不少国家意识到，粮食才是最稀缺的资源。这些操作，会不会引发全球粮食危机？世界粮食供应似乎出现了问题。联合国粮农组织也发出警告：疫情可能引发粮食危机，4、5月会出现最糟状况。
稻谷是世界上分布最广的作物之一。稻谷经砻谷机脱去颖壳后即可得到糙米。糙米再经加工碾去皮层和胚，留下的胚乳，即为食用的大米。从全球市场来看，2019-2020年度全球大米产量有所下降，据美国农业部估计2019年度全球大米产量为4.98亿吨。此外，据据国际谷物理事会预测，2020/21年度全球大米产量预计为5.086亿吨，增长2%。
数据来源：USDA、中商产业研究院整理
中国是全球第一大大米产国，2019年中国大米产量为14673万吨，占比29.8%；印度大米产量位居全球第二，2019年印度大米产量占比23.4%；此外，印度尼西亚、孟加拉、越南、泰国都是重要的大米产国。
数据来源：USDA、中商产业研究院整理
更多资料请参考中商产业研究院发布的《2020-2025年中国大米行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业规划策划、产业园策划规划、产业招商引资等解决方案。
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