中商情报网讯:枸杞为落叶小灌木,有短刺,系多年生木本植物,一般自栽种三年后开始成熟结果。枸杞具有促进和调节免疫、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗辐射等保健功能。
2000年之前,我国枸杞种植主要集中在以中宁县为中心的宁夏地区。随着气候条件的变化和栽培技术的改进,国内枸杞的种植范围呈现逐渐扩大趋势,种植区域从传统的宁夏中宁产区,逐渐扩展为“宁夏为核心,青海、甘肃、新疆、内蒙古为两翼”的大枸杞种植区。枸杞具有耐旱、耐盐等生物学特性,兼具生态与经济价值,已成为西北各省重要的经济作物之一。
宁夏是枸杞传统主产区,栽培历史悠久,市场知名度较高,枸杞产业已成为宁夏地区经济发展的重要产业。宁夏枸杞已形成了以中宁为核心,清水河流域和贺兰山东麓为两翼的枸杞种植产区。2017年1月,国家农业部正式批准对“中宁枸杞”实施农产品地理标志登记保护。根据宁夏回族自治区国民经济和社会发展统计公报的统计数据,2016年,宁夏枸杞(干果,下同)产量为10.4万吨,同比增长20.3%;2017年产量为11.7万吨,同比增长12.4%;2018年产量为9.8万吨,同比下降16.2%。
青海处于青藏高原腹地,海拔高、日照时间长,太阳辐射强,独特的气候条件有利于枸杞的种植,其糖分含量远高于其他产区。近年来,青海确立了“东部沙棘,西部枸杞”的发展思路,枸杞种植主要分布在柴达木盆地的都兰、德令哈、格尔木、乌兰等县(市),青海已发展成为我国枸杞的重要产地和出口省份。根据青海省国民经济和社会统计公报的统计数据,2019年枸杞种植面积33.96千公顷,产量9.23万吨。
甘肃地处黄河上游,枸杞主产区集中在祁连山周边的白银、酒泉、武威、金昌、张掖等地,白银市的景泰县、靖远县和宁夏中宁县相邻,其枸杞品质相对较优;酒泉市的瓜州县、玉门市也是甘肃枸杞的主要产地。根据Wind统计数据,2017年甘肃“枸杞(药材)”的产量约10.6万吨,2018年为9.2万吨。
此外,新疆是我国枸杞种植最北区域亦为我国枸杞主要产区之一,新疆枸杞以最早种植枸杞的精河县为主,种植面积约17.4万亩,2018年产量约2.5万吨;此外,内蒙古、河北等地也有少量枸杞种植。
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