中商情报网讯：短期内生鲜乳供大于需，预计价格将继续下跌，国际乳制品价格将保持下行趋势。

（一）国内生鲜乳价格跌幅扩大

受新冠肺炎疫情影响，消费尚未完全恢复，加之一季度生鲜乳产量同比增长，生鲜乳供大于需，价格继续下跌。据农业农村部监测，4月份，生鲜乳每公斤3.61元，环比跌3.7%，同比涨1.7%。

（二）鲜奶零售价格保持稳定

据中国价格信息网监测，4月，全国监测城市鲜奶平均零售价每斤5.40元，环比持平，同比涨0.9%。其中，袋装鲜奶每斤4.97元，环比持平，同比涨1.4%。盒装鲜奶每斤5.84元，环比涨0.2%，同比涨0.7%。

（三）奶粉零售价格保持稳定

据中国价格信息网监测，4月份，全国监测城市奶粉平均零售价格每斤108.78元，环比涨0.1%，同比涨5.6%。其中，进口奶粉每斤127.39元，环比涨0.1%，同比涨6.7%；国产奶粉每斤90.16元，环比持平，同比涨4.0%。

（四）1-3月累计，乳制品进口量额均增加

据海关统计，3月份，我国乳制品进口量24.28万吨，环比减6.7%，同比增10.0%；进口额9.01亿美元，环比减8.8%，同比增6.5%。出口量0.36万吨，环比增20.0%，同比减27.0%；出口额0.16亿美元，环比增6.7%，同比减60.4%。1-3月累计，乳制品进口量84.81万吨，同比增2.1%；进口额30.64亿美元，同比增5.1%。出口量0.99万吨，同比减28.8%，出口额0.63亿美元，同比减51.9%。其中，液态奶进口量20.73万吨，同比增4.5%；鲜奶进口量19.98万吨，同比增5.0%；酸奶进口量0.75万吨，同比减5.1%；乳清粉进口量12.70万吨，同比增10.1%；奶油进口量4.20万吨，同比增70.7%；乳酪进口量3.48万吨，同比增26.1%；炼乳进口量0.43万吨，同比减41.1%；原料奶粉进口量35.86万吨，同比减6.4%；婴幼儿配方奶粉进口量7.40万吨，同比减0.4%。

（五）国际乳制品价格继续下跌

由于美国和欧盟牛奶产量季节性增长，且在新冠肺炎疫情影响下，消费需求下降，乳制品价格普遍下跌。据英国环境、食物与农村事务部统计数据显示，3月份，美国、欧盟和大洋洲三个国家和地区的黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉和切达干酪批发均价每吨分别为3948美元、2581美元、3304美元和4062美元，环比分别跌2.0%、跌9.8%、跌4.2%和跌3.0%，同比分别跌19.5%、涨12.3%、跌2.0%和涨9.6%。

（六）预计生鲜乳价格继续下跌，国际乳制品价格保持下行趋势

国内市场，短期内生鲜乳价格将继续保持下行趋势，但随着乳制品消费市场逐步回暖，乳品企业逐步去库存，预计下行速度趋缓。国际市场，主要出口国牛奶产量增加，供应充足，且新冠肺炎疫情对国际贸易的影响仍将持续，乳制品出口量下降。4月份国际乳业拍卖平台（GDT）两次拍卖价格指数分别上涨1.2%（4月7日）和下降4.2%（4月21日），预计国际乳制品价格保持下行趋势。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《2020-2025年中国牛奶市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业规划策划、产业园策划规划、产业招商引资等解决方案。