福建干毛茶产量全国第一
2019年,全国干毛茶产量为279.34万吨,比上年增加17.74万吨;全国干毛茶总产值达2396亿元,增幅为11.06%。其中,干毛茶产值最高的四个省是贵州、福建、四川、浙江。
从2019年主要产茶省干毛茶产量排行榜来看,全国共有6省市干毛茶产量超20万吨。其中福建干毛茶产量全国第一,2019年共产干毛茶41.2万吨;云南干毛茶产量为40万吨,排名第二;湖北产量第三,干毛茶产量为33.54万吨。具体榜单如下:
数据来源:中国茶叶流通协会、中商产业研究院整理
绿茶产量占总产量六成以上
在产量增长的同时,我国茶类结构变化较小。根据中国茶叶流通协会统计,2019年绿茶、黑茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶产量分别为177.29万吨、37.81万吨、30.72万吨、27.58万吨、4.97万吨和0.97万吨,占比分别为63.47%、13.54%、11.00%、9.87%、1.78%和0.35%。其中,绿茶、乌龙茶产量占比较去年有所下降,白茶、黄茶产量增长较快,较上年分别增加47.41%、22.56%。
数据来源:中国茶叶流通协会、中商产业研究院整理
茶叶销量持续增长 绿茶市场份额最大
从销售数据来看,2019年,中国茶叶国内销售量达202.56万吨,增幅为6.02%;内销均价为135.25元/公斤,同比下降2.9%。其中,各类茶中,红茶均价最高,达178.98元/公斤;黑茶均价最低,为93.73元/公斤。
2019年,中国茶叶国内销售总额为2739.5亿元,增幅为2.95%。其中,绿茶内销额1596.74亿元,占比58.3%;红茶570.26亿元,占比20.8%;乌龙茶296.87亿元,占比10.8%;黑茶202.72亿元,占比7.4%;白茶62.92亿元,占比2.3%;黄茶9.98亿元,占比0.4%。
数据来源:中国茶叶流通协会、中商产业研究院整理
2019年各茶类国内市场销售量中,绿茶销售量为121.42万吨,占比60.0%;黑茶销售量为31.86万吨,占比15.6%;红茶销售量为22.60万吨,占比11.2%;乌龙茶销售量为21.63万吨,占比10.7%;白茶销售量为4.22万吨,占比2.1%;黄茶销售量为0.83万吨,占比0.4%。
数据来源:中国茶叶流通协会、中商产业研究院整理