中商情报网讯：禽肉产量总体处于高位，市场供应较为充足。消费恢复较快，但未来一段时间禽肉供给仍相对过剩，价格将维持窄幅波动，上涨乏力。
（一）禽肉月度价格小幅上涨。
禽肉市场供应充足，受学校开学和旅游景点恢复接待影响，消费需求有所增长，但增长幅度有限，本月前4周禽肉价格持续小幅回落，第5周受双节临近影响价格有所上涨。9月份，活鸡集市均价每公斤19.75元，环比涨0.2%，同比跌14.7%；白条鸡集市均价每公斤21.92元，环比涨0.2%，同比跌8.8%。从周价看，9月份禽肉价格总体呈现小幅波动，前4周价格下跌，但跌幅较小，第5周价格环比有所回升。9月第5周，活鸡集市价每公斤19.72元，环比涨0.3%，白条鸡集市价每公斤21.93元，环比涨0.3%。据农业农村部畜牧兽医局监测，9月肉禽养殖效益继续回落，白羽肉鸡小幅亏损，黄羽肉鸡保持盈利，但盈利空间有所收窄。
（二）预计年底前禽肉价格将窄幅波动。
生产方面，受祖代和父母代存栏持续处于高位影响，商代肉雏鸡产量将继续增长，价格仍将持续下跌；鉴于目前国内肉鸡出栏量已恢复到新冠肺炎疫情前高位水平，加之今年以来禽肉进口量持续增长，国内市场供应相对充足。
消费方面，受生猪产能恢复影响，禽肉对猪肉的消费替代效应有所减弱，替代消费将难以支撑禽肉消费继续增长；随着我国新冠肺炎疫情防控形势好转，团体消费和餐饮消费需求有望持续恢复，但增量预计有限。
综合判断，预计年底前禽肉供应相对充足，价格将呈现下行窄幅波动趋势，受玉米等饲料原料成本上涨等因素影响，养殖环节亏损面有可能进一步扩大。
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国禽肉市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。
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