2020年11月牛奶市场价格及供需形势预测分析：国内生鲜乳价格将逐步企稳-中商情报网

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2020年11月牛奶市场价格及供需形势预测分析：国内生鲜乳价格将逐步企稳

来源：中商产业研究院发布日期：2020-11-25 11:58

乳制品

中商情报网讯：国内市场，乳制品消费逐步恢复至去年同期水平，饲料原料价格继续上涨，生鲜乳产量继续稳步增长，国内生鲜乳价格将逐步企稳。国际市场，新冠肺炎疫情在欧美地区有所反复，抑制全球乳制品消费，在供给充足的情况下，预计后期国际乳制品价格低位震荡。

（一）生鲜乳收购价继续保持小幅上涨

随着乳制品市场需求逐步恢复，同时玉米青贮、豆粕等饲料成本继续上涨等多重因素的影响，国内生鲜乳收购价继续小幅上涨。10月份，奶业主产省生鲜乳收购均价每公斤3.94元，环比涨2.6%，同比涨4.2%。

（二）国内鲜奶零售价环比略涨同比持平

据中国价格信息网监测，10月份，全国监测城市鲜奶平均零售价格每斤5.40元，环比涨0.4%，同比持平。其中，袋装鲜奶每斤5.00元，环比涨0.4%，同比涨0.8%。盒装鲜奶每斤5.80元，环比涨0.3%，同比跌0.7%。

（三）国内奶粉零售价上涨

据中国价格信息网监测，10月份，全国监测城市奶粉平均零售价格每斤112.35元，环比涨1.4%，同比涨4.2%。其中，进口奶粉每斤132.20元，环比涨1.5%，同比涨4.9%；国产奶粉每斤92.50元，环比涨1.2%，同比涨3.3%。

（四）1-9月累计，乳制品进口量额均大幅增加

据海关统计，9月份，我国乳制品进口量26.76万吨，环比增2.0%，同比增24.2%；进口额9.35亿美元，环比增2.2%，同比增18.8%。出口量0.48万吨，环比增32.1%，同比增6.3%；出口额0.29亿美元，环比增75.3%，同比减28.2%。其中，进口液态奶10.87万吨，环比增11.1%，同比增23.2%；鲜奶10.59万吨，环比增11.9%，同比增23.8%；酸奶0.28万吨，环比减13.0%，同比增5.3%；乳清粉5.55万吨，环比减0.6%，同比增39.3%；奶油0.45万吨，环比减45.7%，同比增42.4%；乳酪0.88万吨，环比减15.3%，同比增68.3%；原料奶粉5.89万吨，环比增1.5%，同比增19.1%；婴幼儿配方奶粉2.86万吨，环比减2.6%，同比增6.4%。液态奶环比增速较上月提高了近一倍，原料奶粉进口由负到正，增长幅度较大，显示国内对原料奶粉需求大幅增长。

1-9月累计，我国乳制品进口量240.57万吨，同比增7.8%；进口额88.17亿美元，同比增5.2%。出口量3.24万吨，同比减19.1%；出口额4.03亿美元，同比增24.6%。其中，进口液态奶73.78万吨，同比增7.8%；鲜奶71.24万吨，同比增8.3%；酸奶2.54万吨，同比减4.0%；奶油8.95万吨，同比增40.5%；乳酪9.76万吨，同比增14.03%；原料奶粉76.36万吨，同比减2.4%；婴幼儿配方奶粉25.16万吨，同比减2.8%。