2021年1月国内水产品市场价格及供需形势预测:春节前迎来消费小高峰
来源:中商产业研究院 发布日期:2021-01-25 14:06
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(三)水产品价格以稳为主

供给方面,淡水鱼出塘进入阶段性高点,但1月份寒潮大面积来袭,养殖与物流的双重压力也将一定程度上影响供给。消费方面,在多起进口冷冻食品外包装被检测出新冠病毒核酸阳性的事件后,线上消费受到冲击。受近期疫情多点散发和局部出现聚集性疫情的影响,水产品消费恐难以出现以往年底的火爆现象。

近日,商务部发布《餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南》,对餐饮服务单位疫情防控做了具体规定。全国多地也对冷链食品售卖做出规定,如北京市要求进口冷链食品须专人专区售卖,大连市规定了进口冷链散货集中装卸于特定码头,河南市场监督管理局要求消费者购买进口冷链食品必须实名制等。目前消费者对进口水产品信心不足,加之流通中转层层受阻,市面上进口水产品数量减少,国内消费者更多将目光转向国产水产品。因此,综合看,水产品将在春节前迎来消费小高峰,特别是国产鲜活水产品将明显受益,整体价格趋势以平稳为主,持续上涨的可能性不大。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国水产品行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。

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