新式茶饮市场规模将突破1100亿元
随着人们生活水平的提高,美团、饿了么等外卖平台的盛行,新式茶饮行业快速发展。2020年,新冠肺炎疫情影响着全球消费,在“就地过年”的号召下,餐饮行业逆势扩张,新式茶饮市场也将进一步扩大。数据显示,我国新式茶饮市场规模由2017年的442亿元增长至2019年的978亿元,年均复合增长率达48.75%。2020年中国新式茶饮市场规模将超过1000亿元,预计2021年我国新式茶饮市场规模将突破1100亿元。
数据来源:《2020新式茶饮白皮书》、中商产业研究院整理
高端新式茶饮店规模将近300亿元
近年来,我国新式茶饮门店数量和新式茶饮消费者数量大幅上升。其中,高端新式茶饮店增速较快,市场规模自2015年的8亿元增至2020年的129亿元,复合年增长率达75.8%。高端新式茶饮店市场规模增速将超过中低端新式茶饮店的平均增速,预计2021年高端新式茶饮店将近300亿元。
数据来源:中商产业研究院整理