四、下游分析
1.消费原因
数据显示,消费者饮用葡萄酒的主要原因是出于健康需要,而不是因为潮流带动或展现生活品味。77%的消费者饮用葡萄酒的原因是健康需要,51%的消费者饮用葡萄酒的原因是社交需要,而受潮流影响的则只有26%。
数据来源:中商产业研究院数据库
2.消费占比
消费者购买不同品类葡萄酒的选择上,红葡萄酒所占比例为54.6%,是消费者的首选,远高于白葡萄酒的31.2%和桃红葡萄酒的14.2%。
数据来源:中商产业研究院数据库
3.消费量
从葡萄酒消费量来看,近年来我国葡萄酒消费量波动下降,但整体消费量高于我国葡萄酒产量,我国葡萄酒市场对于进口依赖较大。2020年受疫情影响,我国葡萄酒消费量约为62.1万千升。中商产业研究院预测,2021年我国葡萄酒消费量将有所上升,可达86.7万千升。我国葡萄酒人均消费量距离世界平均水平具有较大差距,消费潜力巨大。
数据来源:中商产业研究院数据库
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国葡萄酒行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。