中商情报网讯：休闲食品是快速消费品的一类，是人们闲暇、休息时所吃的食品。主要分类有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等。随着居民可支配收入的增长及消费观念的转变，健康安全、方便快捷的休闲食品受到青睐，休闲食品行业呈现出上升发展的态势。
一、休闲食品“内循环”
1.休闲食品市场规模
近年来，随着中国经济的快速增长，人们生活水平提高，休闲食品行业市场迅速崛起。数据显示，2016年-2020年，我国休闲食品行业市场规模从8224亿元增长至12984亿元，年复合增长率达12.09%。中商产业研究院预计，我国休闲食品行业市场规模在2021年可达14015亿元。
数据来源：Frost&Sullivan、中商产业研究院整理
2.休闲食品细分市场
按照目前国民经济统计分类标准，休闲食品不在国家统计分类的范畴内，没有严格的统计数据表述行业状况。数据显示，2019年我国休闲食品品类中占比最大的为饮品饮料产品，占比27%。顺列依次为代餐产品、肉类零食产品、坚果炒货产品、饼干糕点产品，分别占比18.9%、13.5%、10.8%、10.8%。
数据来源：中商产业研究院整理
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