2021年6月牛奶市场供需及价格走势预测分析:生鲜乳收购价继续下跌
来源:中国农业农村部 发布日期:2021-06-29 16:01
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中商情报网讯:国内市场,生鲜乳产量持续增加,预计生鲜乳收购价稳中趋降。国际市场,全球主要乳制品出口国供应稳定增长,在供给充足的情况下,预计后期国际乳制品价格将趋于下跌。

数据来源:中商产业研究院整理

(一)国内生鲜乳收购价继续下跌国内生鲜乳产量持续增加,奶牛存栏量持续增长,玉米等饲料价格稳中走弱,国内生鲜乳价格继续下跌。5月份,每公斤4.23元,环比跌0.7%,同比涨18.8%。

(二)国内鲜奶零售价平稳上涨。根据中国价格信息网监测,5月份,全国监测城市鲜奶平均零售价格每斤5.54元,环比涨0.2%,同比涨2.4%。其中,袋装鲜奶每斤5.12元,环比持平,同比涨2.8%。盒装鲜奶每斤5.96元,环比涨0.3%,同比涨2.1%。

(三)国内奶粉零售价上涨。据中国价格信息网监测,5月份,全国监测城市奶粉平均零售价每斤117.29元,环比涨1.6%,同比涨7.6%。其中,进口奶粉每斤136.56元,环比涨1.4%,同比涨6.9%;国产奶粉每斤98.01元,环比涨1.9%,同比涨8.6%。

(四)1-4月累计,乳制品进口量额同增。据海关统计,1-4月累计,我国乳制品进口量146.67万吨,同比增25.7%;进口额45.85亿美元,同比增11.2%;出口量1.4万吨,同比增4.9%,出口额0.85亿美元,同比增10.4%。我国液态奶累计进口42.44万吨,同比增50.1%;鲜奶进口41.74万吨,同比增53.8%;酸奶进口0.70万吨,同比减31.7%;乳清粉进口26.95万吨,同比增62.0%;奶油进口5.62万吨,同比增12.0%;乳酪进口6.63万吨,同比增51.1%;原料奶粉进口54.68万吨,同比增22.1%;婴幼儿配方奶粉进口8.05万吨,同比减25.1%。

(五)鲜奶到岸价环比下跌,奶粉到岸价环比略涨。4月份,鲜奶到岸税后价每吨8945元,环比跌6.7%,同比涨8.8%;奶粉到岸税后价每吨22419元,环比涨1.5%,同比跌10.0%。

(六)国际主要乳制品批发价格连续上涨。4月份,据英国环境、食物与农村事务部(DEFRA)统计数据,美国、欧盟和大洋洲三个国家和地区的黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉和切达干酪批发均价每吨分别为4853美元、3021美元、3935美元和4101美元,环比分别涨3.4%、涨2.7%、涨1.4%和涨3.5%,同比分别涨50.0%、涨39.2%、涨31.6%和涨8.4%。

(七)预计国内生鲜乳收购价稳中略降,国际乳制品价格下跌。

国内市场:农业农村部生鲜乳收购站监测数据,1-4月累计,奶站生鲜乳产量同比增10.1%,由于养殖技术、管理水平不断提升,生鲜乳产量有望继续增加,同时国内乳制品消费季节性下降,预计后期国内生鲜乳收购价稳中趋降。

国际市场:1-4月累计,美国、澳大利亚、新西兰等主产国产量同比分别增加1.6%、0.5%、5.4%。5月份,全球乳制品拍卖平台(GDT)两次拍卖价格分别跌0.7%、0.2%,预计短期内国际乳制品价格下行。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国牛奶市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。

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