二、上游分析
1.大豆
大豆是中国重要粮食作物之一,大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。数据显示,我国大豆产量逐年增长,2020年我国大豆产量达1960万吨,预计2021年我国大豆产量可达2096万吨。
数据来源:中商产业研究院数据库
2.玉米
玉米作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等不可或缺的原料之一。数据显示,我国玉米产量走势平稳,2020年我国玉米产量达26067万吨。
数据来源:中商产业研究院数据库