三、中游分析
1.无人零售
无人零售作为无人值守服务中的一大类，主要指的是无人情形下进行的零售消费行为。无人零售是指基于智能技术实现的无导购员和收银员值守的新零售服务。数据显示，我国无人零售市场规模由2016年71亿元增至2019年262亿元，年均复合增长率为54.5%。中商产业研究院预测，2021年我国无人零售市场规模可达392.7亿元。
数据来源：Kantar、中商产业研究院整理
下图为我国无人零售行业主要科技企业汇总一览表：
资料来源：中商产业研究院整理
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