中商情报网讯：果汁以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，经加工制成的饮品。果汁中保留了水果中大部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等。常喝果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。
一、果汁饮料“内循环”
1.国家政策利好
我国政府高度重视食品质量安全，2021年3月《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》发布，提到要加快具有区域带动作用的龙头企业规模化建设，提高企业知名度和品牌影响力。深化数字经济与食品产业融合创新。大力推进实施“严密监管+社会共治”的食品安全战略，确保“四个最严”落到实处，产品合格率达98%以上；积极调动和有效整合第三方力量，形成食品安全社会共治的良好格局，增强消费者的购买信心。
资料来源：中商产业研究院整理
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