中商情报网讯：公元二十世纪初，意大利拿坡里附近的一位工程师，因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦，发明了以高温、高压方式煮咖啡的方法。咖啡机实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制。
一、咖啡机“内循环”
1.咖啡消费量
随着时代的发展，我国消费者已逐渐接纳了咖啡，咖啡成为日常生活中的一部分。数据显示，2016年中国生咖啡的消费量达19.3万吨，2020年达到19.1万吨，预计2021年将达到19.2万吨，行业市场规模进一步扩大。
数据来源：中商产业研究院整理
2.咖啡机市场规模
随着人们生活水平的日益提高，对于美好生活的需求将会愈加旺盛，咖啡市场迎来新的一波浪潮。数据显示，我国咖啡机行业市场规模不断增长，2020年我国咖啡机市场规模达9.57亿元，中商产业研究院预测，2021年我国咖啡机市场规模将达10.52亿元。
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