四、粮油加工产业链下游
目前,我国粮油销售收入中,食用植物油销售收入最高。从主要粮油产品销售收入看,小麦粉加工销售收入占比约23%,大米加工销售收入占比约33%,食用植物油加工销售收入占比约43%,其他成品粮加工销售收入占比约1%。
数据来源:国家粮食和物资储备局
我国食用油市场地域分布也较为集中,主要集中在经济比较发达的华东地区等。具体来看,华东地区食用油市场发展较为成熟,2016年其食用油市场销售收入在整个食用油市场中的比重高达38%以上;其次是华中地区、华北地区以及东北地区、华南地区,四者占比分别是17.49%、13.24%和12.35%、11.83%,总体差距不大;西南地区和西北地区的食用油市场较小,占比分别是4.93%和1.83%。
数据来源:中商产业研究院整理
从销售渠道来看,目前我国粮油加工所得的产品主要通过零售渠道进行销售,比如农贸市场、粮油批发商店、零售店、食杂店等传统渠道,以及福利团购、联合促销、加油站、药店等特殊渠道。随着互联网和信息技术的发展,电子商务作为一种新的销售模式和渠道在近几年异军突起,对传统的商场、超市、销售网点的销售模式造成影响。
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国粮油加工行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。