（二）肉鸡消费量
数据显示，我国肉鸡消费量整体呈上升趋势，受非洲猪瘟及新冠疫情的影响，近段时间我国猪肉价格居高不下，而鸡肉则是取代猪肉消费的第一选择。2020年我国肉鸡消费量达1997.5万吨，预计2021年我国肉鸡消费量可达2054.2万吨。
数据来源：中国畜牧业协会、中商产业研究院整理
（三）生鲜超市
生鲜产品作为日常生活的必须品，消费群体庞大，随着中国居民收入的不断上升，生鲜产品的市场需求持续增长。同时，中国电商行业的蓬勃发展，网络购物快速普及，许多生鲜超市不仅只能在线下购买，还支持线上付款，形成新的消费模式。下图为我国生鲜超市汇总一览表：
资料来源：中商产业研究院整理
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国禽肉加工行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。
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