中商情报网讯：马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国，马铃薯传入中国只有三百多年的历史。21世纪中国马铃薯种植面积居世界第二位。马铃薯产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地。
一、马铃薯种植面积
马铃薯是提高农民收入的重要经济作物，在较不发达的丘陵地区尤为重要。2018年起我国马铃薯播种面积一直在4750千公顷左右浮动，2020年我国马铃薯播种面积达到4789.5千公顷。中商产业研究院预计2021年中国马铃薯播种面积达4753.3千公顷。
数据来源：中国淀粉工业协会、中商产业研究院整理
二、马铃薯单产
从2016年起，我国马铃薯单位产量逐渐增长，从3536.9公斤/公顷上升至3926.1公斤/公顷。中商产业研究院预计2021年中国马铃薯单位产量达4020.2公斤/公顷。
数据来源：中国淀粉工业协会、中商产业研究院整理
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