中商情报网讯:羊是羊亚科的统称,是人类的家畜之一,我国主要饲养山羊和绵羊。羊全身是宝,其毛皮可制成多种毛织品和皮革制品。羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎等一切症状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。在医疗保健方面,羊更能发挥其独特的作用。羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。
一、产业链
我国羊加工产业链中,上游为羊的养殖及屠宰;中游为羊产品的加工,产品多种多样覆盖行业较广;下游为羊相关产品的流通贩卖,最后到达终端消费者。
资料来源:中商产业研究院