中商情报网讯：稻谷，是指没有去除稻壳的子实，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。人类共确认出22类稻谷，但是唯一用于大宗贸易的是普通类稻谷。
我国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一，位于湖南道县寿雁镇玉蟾岩遗址出土的古栽培稻标本证实，中国的稻作栽培已有1.4万年以上的历史，是已知的世界栽培稻起源地。
1.种植面积
近几年由于稻谷价格持续走低，种植成本提高，农民种植积极性有所减弱，从2018年以来，我国稻谷种植面积开始呈现下降的态势。根据国家统计局数据，2019年中国稻谷播种面积为29694千公顷，同比下降1.6%。2020年由于世界粮食危机逐渐显现，中国政府提出要严守耕地红线，使得中国稻谷播种面积上升至30080千公顷。2021年中国稻谷种植面积又回落至29921.2千公顷。
数据来源：中商产业研究院数据库
2.单位面积产量
随着中国水稻种植技术不断提高，使得我国稻谷单产水平不断提高，2016年我国稻谷单产6865.8公斤/公顷，2020年单产为7044公斤/公顷，年均复合增长率为6.4‰。2021年全国稻谷单产474公斤/亩，每亩产量比上年增加4.6公斤，增长1.0%。
数据来源：中商产业研究院数据库
3.产量
近年来，稻谷种植面积下降，但总产量基本没有太大幅度的下降。2020年，我国稻谷产量21186万吨，同比上升1.1%；2021年全国稻谷产量21285万吨，比上年增加10万吨，增长0.5%。随着未来我国农业供给侧结构性改革的深入，我国大米消费量将持续提高，稻谷产量将波动变化，向供求平衡的方向发展。
数据来源：中商产业研究院数据库
如发现本站文章存在版权问题，烦请联系editor@askci.com我们将及时沟通与处理。
2021-2027全球与中国硼计量仪市场现状及未来发展趋势
2021-2027中国硼计量仪市场现状及未来发展趋势
2021-2027全球与中国批发语音载体市场现状及未来发展趋势
【产业图谱】2022年松原市产业布局及产业招商地图分析
