二、原料进口价格变化情况
1.原料奶
原料奶作为乳制品行业的基础来源，其供应情况直接影响了乳制品、乳粉产品的发展。近十年来，原料奶经过一波价格高峰后，价格持续走低，我国生鲜乳市场受此影响，过去几年也处于较为平稳的状态，生鲜乳价格持续下跌、养殖户亏损情况普遍，影响了原料奶的供给数量。自2019年以来，生鲜乳收购价格开始出现显著回升，特别是2021年原料奶价格上升趋势明显，对于湿法生产企业存在成本压力，2021年我国原料奶进口平均价格为4.27元/kg。
数据来源：中乳协、中商产业研究院整理
2.原料乳粉
原料乳粉市场方面，长期以来我国全脂乳粉、脱脂乳粉、加油乳清粉等原料乳粉的产量并不能满足国内市场需求，国内市场存在很大的需求缺口，全脂乳粉部分需要进口，而脱脂乳粉、乳清粉基本依赖于进口。目前，国际市场原料乳粉供给稳定，除脱脂乳粉价格波动较大外，其他原料乳粉市场价格较为稳定。数据显示，2021年我国原料乳粉进口平均价格为2930美元/吨。
数据来源：中乳协、中商产业研究院整理
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国乳制品行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。
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