3.谷物单位面积产量
1）稻谷
随着中国水稻种植技术不断提高，使得我国稻谷单产水平不断提高，2016年我国稻谷单产6865.8公斤/公顷，2020年单产为7044公斤/公顷，年均复合增长率为6.4‰。2021年全国稻谷单产474公斤/亩，每亩产量比上年增加4.6公斤，增长1.0%。
数据来源：中商产业研究院数据库
2）小麦
近年来，我国小麦单产水平呈波动上涨态势。2019年我国小麦单产5630公斤/公顷，同比增长3.9%；2021年我国小麦单产5863公斤/公顷，同比每公顷增产65公斤。
数据来源：中商产业研究院数据库
3）玉米
2016-2019年期间我国玉米单位面积产量总体趋于稳定。2019年我国玉米单位面积产量为6316公斤/公顷，2020年我国玉米单位面积产量基本与上年持平。2021年玉米单产有所下降，为6291公斤/公顷。
数据来源：统计局、中商产业研究院整理
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