2022年中国水产行业产业链上中下游市场预测分析(附产业链全景图)
来源:中商产业研究院 发布日期:2022-02-08 15:08
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四、下游分析

1.水产加工

数据显示,2017-2020年中国水产品加工量呈现波动增长趋势,从2196.3万吨上升至2237.8万吨。2020年我国水产品加工产量仅为水产品总量的34.17%,说明水产加工行业市场空间广阔。中商产业研究院预计2021年中国水产加工量将达2271.9万吨,2022年达2305.9万吨。

数据来源:中国渔业统计年鉴、中商产业研究院整理

目前,中国的加工水产品主要为水产冷冻品。数据显示,水产冷冻品的加工量为1532.3万吨,占比达到了71%,其次是干腌制品,加工量为152.1万吨,占比达到了7%。鱼糜制品、藻类加工品占比分别为7%、5%。

数据来源:中国渔业统计年鉴、中商产业研究院整理

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国水产行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。

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