四、新式茶饮重点企业分析
（一）奈雪的茶
1、经营情况
奈雪的茶，创立于2015年，总部位于广东省深圳市，隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司的茶饮品牌。创新打造“茶+软欧包”的形式，以20-35岁年轻女性为主要客群，坚持茶底4小时一换，软欧包不过夜。2019年7月2日，奈雪的茶入选“中国茶饮十大品牌”。截至2020年9月30日，奈雪的茶门店数量达到422家。2021年6月30日，被喻为“全球茶饮第一股”奈雪的茶，正式在港交所挂牌上市。数据显示，2021年1-6月奈雪的茶营业收入达21.26亿元。
数据来源：中商产业研究院整理
2、主营产品分析
自从2019年奈雪建立奈雪的茶会员体系以来，会员数量持续增长。截至2021年6月30日，注册会员数量达到约36.5百万名。2021年，为了满足多样化的需求，推出了气泡水、零食等多种零售产品。数据显示，2021年上半年奈雪的茶现制茶饮营业收入达158.74万元，占总营收的74.7%。
数据来源：中商产业研究院整理
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