三、中游分析
1.厨电
（1）厨房小家电
据奥维云网（AVC）全渠道推总数据显示厨房小家电（电饭煲、电磁炉、电压力锅、豆浆机、破壁机、搅拌机、榨汁机、电水壶、煎烤机、养生壶、电蒸炖锅、台式单功能烤箱）共计12个品类零售额514亿元，同比下降14.1%；零售量23744万台，同比下降13.5%。其中，线上市场零售额356.4亿元，同比下降9.7%；线下市场零售额157.2亿元，同比下降22.7%。
数据来源：奥维云网、中商产业研究院整理
（2）油烟机
据奥维云网（AVC）推总数据显示，2016-2021年中国油烟机市场零售量逐年下降，2021年中国油烟机零售量达2150万台，同比下降5.8%。2021年中国油烟机市场零售额有小幅度增长，零售额达333亿元，同比增长4.2%。
数据来源：奥维云网、中商产业研究院整理
2.打印设备
近年来，中国打印机销售额整体保持平稳增长，2019年出现小幅度下降后2020年恢复增长，2020年销售额达320.6亿元，全球约占比11.3%，同比增长3.72%。预计2022年将进一步增长至349亿元。
数据来源：中商产业研究院整理
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