中商情报网讯：食品供应链综合服务指向来自食堂、餐饮、超级市场及其他版块的客户提供蔬菜、水果、肉类、冻品、海产品、调味品、粮油等食品的一站式供应链服务，主要职责为采购、储存、加工、分拣、仓储、运输及交付。随着资讯科技不断进步，食品供应链综合服务提供商可监督并优化整个营运工作流程，包括订单、采购、存储和存货、分拣和加工、运输和交付、售後等，从而保证产品安全与质素并实现全程追踪。
市场规模扩大
随着经济的发展，以及不断增加的来监测和控制整个供应链上的产品的应用技术，中国的食品供应链综合服务市场持续扩张。从2017年的22417亿元增加到2020年的27340亿元，复合年均增长率为8.0%。预计2022年，食品供应链综合服务行业的企业利用数字化供应链采购及管理模式将成为主流，推动该行业的市场规模从2021年的30074亿元增长到2022年的33713亿元.
数据来源：弗若斯特沙利文报告、中商产业研究院整理
食堂综合食品供应服务行业板块比例增长
食品供应链综合服务行业一般按照下游市场分为三个板块：食堂行业、餐饮行业、其他行业（包括超级市场及其他下游市场）。食堂综合食品供应服务行业为综合食品供应服务行业的重要板块之一，2020年占综合食品供应链服务行业总市场规模约23.3%。
数据来源：弗若斯特沙利文报告、中商产业研究院整理
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国食品供应链综合服务行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。
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