三、企业经营情况
绝味按照“守正笃实，久久为功”的年度经营策略，围绕加快提升市场占有率、升级营运管理体系、改善加盟商生存质量、推进品牌年轻化等重点工作，结硬寨、打巧仗，取得了良好的成绩。2021年度营业收入为65.49亿元，同比增长24.12%，归属于母公司股东的净利润为9.81亿元，同比增长39.86%。
数据来源：中商产业研究院整理
鲜货类产品是绝味的主营产品，凭借历年的业务积累，绝味已经建立起规模领先的卤味加工产业群，以300-500公里为半径构建了覆盖全国的供应链网络，在鲜货供应方面初步形成竞争优势。2021年，绝味食品鲜货类产品实现营业收入56.07亿元，占营业收入比重的85.62%。
数据来源：中商产业研究院整理
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